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2015-08-28
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愛海鮮的我最近很想吃海鮮拼盤，但又想坐得舒舒服服，看了又看Openrice還是選了銅鑼灣的Mini Club。雖然在Openrice上早已看到他們餐廳環境，但那粉紅的巴黎鐵塔還是看真實版本漂亮得多。粉紅的巴黎鐵塔，黃黃像星河的天花，很浪漫的感覺。作為Club的餐廳，他們也設有Bar枱，而Bar枱附近的燈光有藍有黃的，很有氣氛呢。Sea Smile (左); Pussy Foot (右)Sea Smile雖然是cocktail，但酒精味不濃還帶陣陣清幽的蘋果味，甜度適中，絕對合我心意。而朋友的Pussy Foot是一杯mocktail, 牛奶與士多啤梨味調校得剛好，味道有點似士多啤梨奶，但得相對地refreshing很多。海鮮拼盤海鮮拼盤裡的海鮮包括鮑魚2隻、 翡翠螺3隻、大蜆5隻、藍青口4隻、 睡蟹半隻、熟龍蝦半隻。海鮮拼般整體味道不錯，當中我最為所賞鮑魚和翡翠螺。鮑魚鮮味十足還帶點甜甜的味道，應該是早已給廚師調味了，軟腍得來還有一點咬口。至於翡翠螺有咬口還吃到海水味，不用醮任何醬汁已很鮮甜美味生蠔當日生蠔只有剩下Tasmanian，這對我來說絕對不是問題，因為我特別鍾情澳洲的生蠔。
雖然在Openrice上早已看到他們餐廳環境，但那粉紅的巴黎鐵塔還是看真實版本漂亮得多。粉紅的巴黎鐵塔，黃黃像星河的天花，很浪漫的感覺。
作為Club的餐廳，他們也設有Bar枱，而Bar枱附近的燈光有藍有黃的，很有氣氛呢。
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Sea Smile雖然是cocktail，但酒精味不濃還帶陣陣清幽的蘋果味，甜度適中，絕對合我心意。而朋友的Pussy Foot是一杯mocktail, 牛奶與士多啤梨味調校得剛好，味道有點似士多啤梨奶，但得相對地refreshing很多。
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海鮮拼盤海鮮拼盤裡的海鮮包括鮑魚2隻、 翡翠螺3隻、大蜆5隻、藍青口4隻、 睡蟹半隻、熟龍蝦半隻。海鮮拼般整體味道不錯，當中我最為所賞鮑魚和翡翠螺。鮑魚鮮味十足還帶點甜甜的味道，應該是早已給廚師調味了，軟腍得來還有一點咬口。至於翡翠螺有咬口還吃到海水味，不用醮任何醬汁已很鮮甜美味
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當日生蠔只有剩下Tasmanian，這對我來說絕對不是問題，因為我特別鍾情澳洲的生蠔。生蠔鮮甜又爽口，帶點海水味得來又不失蠔味，美味又可口。
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喜歡那忌廉汁creamy得來不膩口，陣陣白酒香仍然保留，而蜆肉早已吸收了白酒忌廉汁的精華變得濃郁又惹味。至於蒜蓉包外脆內軟，帶點蒜蓉香，醮些白酒忌廉汁更為滋味。
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長通粉不會煮得過腍有咬口，巴馬火腿帶咸香跟creamy的白汁互相提升彼此的味道變得更有層次，加上雞絲的肉香為整個長通粉更為美味。
總括而言，Mini Club環境漂亮又舒適，服務細心又有禮，食物整體不錯，很適合一班人來這裡暢談一番。
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