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2020-04-07
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一間深藏於小巷嘅越南餐廳,雖然菜式唔多,但係每一樣都好有心機。因為樣樣都想食嘅關係,所以就叫咗碗至尊,有生熟牛肉片、牛肉丸、牛腩、牛柏葉、扎肉,而湯底非常濃郁,應該係用牛骨淆制而成,可以除自己嘅喜好加入檸檬汁同辣椒,份量一啲都唔小。餐廳嘅炸物係即叫即炸,所以春卷非常之香脆,而最有特色嘅係爆炸雞,原來係炸到外脆內嫩嘅炸雞,仲有三種唔同嘅特色醬可以點,他他醬,蟹子沙律醬,同秘製醬,我最鍾意就係蟹子醬,酸酸地又帶種鹹香。
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