雲興隆小廚 (已結業)

零九年十一月以煲仔飯起家，重新後的雲興隆，搬到寶花園內側小巷，讀書時來的補習的地方。一家人主理的煲仔飯、小炒檔，店員一家服務殷勤，甫坐下送來兩杯茶，縱是生客亦會有禮的介紹時日菜式。與兩位朋友試試新店手勢，因煲仔飯仔作需時，朋友未到，就先叫下窩蛋牛飯。入冬後其門如事，然而小菜如涼瓜欖菜肉粒、黃金蝦及招牌的豬纖骨出菜效率很高，不需多等已經有得吃。招牌的豬纖骨甜酸恰到好處，肉質鬆嫩不似坊間般乾巴巴的，惹味可口，主理人選材及處理皆花上不少心機。喜歡吃甘味涼瓜，涼瓜欖菜肉粒炒得乾爽，甘香不苦，還有欖菜及肉沒提起味道，風味一流。煲仔飯等上廿分鐘，飯粒雖然濕了一點，吃起來卻是鬆香，肉餅沒經化學過，沒有加油，但吃到底還有不少的飯焦，在區內來說，已很不錯了。每人百元樓下吃上幾味用上新鮮菜料炮製小菜，與及有心去做的煲仔飯，已經很滿意了。