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餐廳: Shack Tapazaka
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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呢間Chill 爆特式酒吧餐廳,係一間主要serve 日式食物餐廳,另外酒類好多任君選擇,最緊要happy hour 時段都幾抵飲。今次我點了幾款小食同一杯特色梅酒:酥炸日本河蝦 $68河蝦外型偏細,炸得好香脆。份量都好多,係一個吾錯佐酒小食。燒花魚一夜干 $88一魚干係一種「醃漬、風乾」的處理方式,留住鮮魚味道,花魚肉質嫩滑最適合用一夜干,絕對推介。燒茄子$42一份有兩串,茄子燒得好香好嘢味😍肉海縱橫 $138呢個係一個肉嘅拼盤,有燒豬腩片、豬柳肉、牛柳粒同免治雞肉棒。都幾抵食,散叫仲可以試到吾同種類嘅肉🤩日式炸豆腐 $48豆腐唔會好厚粉,炸得好薄身。鍛高譚 紫蘇梅酒 $98🥃紫蘇梅酒,顏色係紫色,味道會有陣陣紫蘇香味,幾特別,幾好飲。
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呢間Chill 爆特式酒吧餐廳,係一間主要serve 日式食物餐廳,另外酒類好多任君選擇,最緊要happy hour 時段都幾抵飲。
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今次我點了幾款小食同一杯特色梅酒:
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酥炸日本河蝦 $68
河蝦外型偏細,炸得好香脆。份量都好多,係一個吾錯佐酒小食。
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燒花魚一夜干 $88
一魚干係一種「醃漬、風乾」的處理方式,留住鮮魚味道,花魚肉質嫩滑最適合用一夜干,絕對推介。
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燒茄子$42
一份有兩串,茄子燒得好香好嘢味😍
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肉海縱橫 $138
呢個係一個肉嘅拼盤,有燒豬腩片、豬柳肉、牛柳粒同免治雞肉棒。都幾抵食,散叫仲可以試到吾同種類嘅肉🤩
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日式炸豆腐 $48
豆腐唔會好厚粉,炸得好薄身。
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鍛高譚 紫蘇梅酒 $98🥃
紫蘇梅酒,顏色係紫色,味道會有陣陣紫蘇香味,幾特別,幾好飲。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食