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2020-05-29 78 瀏覽
平時喺大角咀都會見到一個門面係用綠色木造嘅,唔行近去睇都唔會發覺餐廳的存在,是將日本既簡約風帶到香港嗎?但正正因為有好多人排隊,而引起了我們既注意,因此隊要排 拜訪一趟,睇下全間首間既白有烏冬的威力。當日7點排了一小時才可以進日,餐廳私位置不多,大約可容納15-20人。--雞肉入沾白布烏冬塊白布烏冬滑嘟嘟,真係想夾起佢都難,佢不停呢你對筷子之間溜走,幾經辛苦咬到,真係又滑又彈牙,加上鰹魚湯加雞肉新鮮嫩滑既甜味,真係一試難忘。唯一問題係湯比較濃,不沾白布烏冬會好咸。而湯內的雞肉量不太多,希望下次可以多返少少。--冷汁天婦羅白布烏冬 佢有兩款醬汁俾你沾烏冬黎食,第一款胡麻醬,一開始出現胡麻嘅甜味之後就會出現有類似酒既苦味,唔知係咪個醬有問題定真係有酒調味? 但個人認為佢嘅烏冬同冷面汁係最夾,會將烏冬嘅甜味散發出嚟。而天婦羅都炸得好脆口,同新鮮既。
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平時喺大角咀都會見到一個門面係用綠色木造嘅,唔行近去睇都唔會發覺餐廳的存在,是將日本既簡約風帶到香港嗎?但正正因為有好多人排隊,而引起了我們既注意,因此隊要排 拜訪一趟,睇下全間首間既白有烏冬的威力。當日7點排了一小時才可以進日,餐廳私位置不多,大約可容納15-20人。
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雞肉入沾白布烏冬
塊白布烏冬滑嘟嘟,真係想夾起佢都難,佢不停呢你對筷子之間溜走,幾經辛苦咬到,真係又滑又彈牙,加上鰹魚湯加雞肉新鮮嫩滑既甜味,真係一試難忘。唯一問題係湯比較濃,不沾白布烏冬會好咸。而湯內的雞肉量不太多,希望下次可以多返少少。
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冷汁天婦羅白布烏冬
佢有兩款醬汁俾你沾烏冬黎食,第一款胡麻醬,一開始出現胡麻嘅甜味之後就會出現有類似酒既苦味,唔知係咪個醬有問題定真係有酒調味? 但個人認為佢嘅烏冬同冷面汁係最夾,會將烏冬嘅甜味散發出嚟。而天婦羅都炸得好脆口,同新鮮既。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食