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2022-08-27
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星期五的假期，帶狗仔去龍蝦灣郊野徑行山，之後揸車入布袋澳，十分鐘車程到達漁港。星期五中午1點幾大概5枱客靠海邊的位置都坐滿雖然天氣炎熱但海風吹黎都幾舒服待應姐姐服務快手健談我地去左海鮮檔揀左條立魚$150清蒸加兩隻粉絲蒜蓉蒸扇貝$38／隻和一碟紫菜蟹籽炒飯$88先黎炒飯，炒得乾身而且粒粒分明但略厭唔夠味，只靠紫菜的海產味不夠若多加調味會更豐富，欠少許鍋氣蒸魚火喉剛好，不會過熟香口的葱絲配合豉油，鮮味十足剛上碟的扇貝鋪上香濃的蒜蓉單調的米白色本以為平平無奇但淋上碟中的豉油一啖咬落去肉質厚實彈牙，粉絲爽口食得出非常新鮮！讚一句茶都好飲香濃淳厚的茶味是記憶中舊式茶禮的味道（雖然埋單時看到$18／位茶錢少貴）走的時候，老一輩的呀姨叔叔都主動傾計讚下狗仔閒聊幾句這是漁村慣有的人情味平日去人少唔迫係海邊吹吹海風，曬下太陽，嘆下海鮮享受一個寧靜美好的下午
之後揸車入布袋澳，十分鐘車程到達漁港。
星期五中午1點幾大概5枱客
靠海邊的位置都坐滿
雖然天氣炎熱但海風吹黎都幾舒服
待應姐姐服務快手健談
我地去左海鮮檔揀左條立魚$150清蒸
加兩隻粉絲蒜蓉蒸扇貝$38／隻
和一碟紫菜蟹籽炒飯$88
先黎炒飯，炒得乾身而且粒粒分明
但略厭唔夠味，只靠紫菜的海產味不夠
若多加調味會更豐富，欠少許鍋氣
蒸魚火喉剛好，不會過熟
香口的葱絲配合豉油，鮮味十足
剛上碟的扇貝鋪上香濃的蒜蓉
單調的米白色本以為平平無奇
但淋上碟中的豉油
一啖咬落去
肉質厚實彈牙，粉絲爽口
食得出非常新鮮！
讚一句茶都好飲
香濃淳厚的茶味
是記憶中舊式茶禮的味道
（雖然埋單時看到$18／位茶錢少貴）
走的時候，老一輩的呀姨叔叔都主動傾計
讚下狗仔閒聊幾句
這是漁村慣有的人情味
平日去人少唔迫
係海邊吹吹海風，曬下太陽，嘆下海鮮
享受一個寧靜美好的下午
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