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等級4
2009-05-15 13 瀏覽
同專業人士傾了大半天,之後也要找點易入口的湯水進嚼,雖然標榜無味精魚湯,但以門面格局,已抱著遇到「師傅」的心態而來。足足有廿四小時無熱量下肚,看過餐牌,各式「丸類」一應俱全,似乎被車仔麵做法感染了。快手叫人鯪魚球、桂魚片魚湯米線,雙拼的魚湯米線收卅六,魚湯要另加三元。淡黃色魚湯,色方面比不上魚魚魚生滾原尾鮮魚的專門店級數,伴有不少薄切桂魚片及鯪魚球,魚湯幾夠味的,除了用魚煲外夠味原因是有師傅成分,桂魚片不腥,是意料之外的吃得下,自家製的鯪魚球,打得鬆如魚腐,奇怪,下了大量調味料亦很腥,而最難當的是下了冬菜什麼的調味,放在豬肉丸還好,用在鯪魚上,是格格不入的怪。埋單卅九元無收加一,不是很差起碼叫做有「味道」,但以似收費不如到連鎖魚湯店,吃到的也是差不多的水準,後者下午茶亦不過卅元連飲品。
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同專業人士傾了大半天,之後也要找點易入口的湯水進嚼,雖然標榜無味精魚湯,但以門面格局,已抱著遇到「師傅」的心態而來。

足足有廿四小時無熱量下肚,看過餐牌,各式「丸類」一應俱全,似乎被車仔麵做法感染了。快手叫人鯪魚球、桂魚片魚湯米線,雙拼的魚湯米線收卅六,魚湯要另加三元。淡黃色魚湯,色方面比不上魚魚魚生滾原尾鮮魚的專門店級數,伴有不少薄切桂魚片及鯪魚球,魚湯幾夠味的,除了用魚煲外夠味原因是有師傅成分,桂魚片不腥,是意料之外的吃得下,自家製的鯪魚球,打得鬆如魚腐,奇怪,下了大量調味料亦很腥,而最難當的是下了冬菜什麼的調味,放在豬肉丸還好,用在鯪魚上,是格格不入的怪。

埋單卅九元無收加一,不是很差起碼叫做有「味道」,但以似收費不如到連鎖魚湯店,吃到的也是差不多的水準,後者下午茶亦不過卅元連飲品。
不至於好差的師傅湯。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2009-05-11
人均消費
$39 (下午茶)