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2012-08-12
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團購瘋系列 – 據悉灣仔三里屯自從改名為 Brim 28 後，那裡已變身為城市中的一片綠洲，加上新餐廳紛紛進駐，為該區帶來不少富民族風味的菜餚。早前見有網站推售其中一間名為「Grecoπ」的現金券，可用來換購幾款希臘菜，咦，記得網上報導，這店就是全亞洲唯一一家主打希臘串燒的店子啊！ 反正較少接觸希臘菜，決定買入了兩張總值 $250 的 coupons，趁這機會和家人來品嚐一吓希臘特色美食，一於向希臘串燒進發。選了個週末中午到訪，店裡人客不多，除希臘店東外，就只有一位女店員坐鎮。先向店員查詢可選的菜式，由於團購券有限制，所以只得 4 款指定主菜可揀，分別為 Souvlaki-Kalamaki ($32)，Souvlaki-Pita ($58)，Greek Salad ($58) 及Souvlaki Merida ($98)。反而飲品方面，選擇較多，由天然希臘礦泉水、蜜桃茶、檸檬茶、青檸茶，以至希臘進口的罐裝啤酒、支裝紅酒、白酒及各式罐裝汽水等，都應有盡有。著兒子發辦點選，點了雞肉和豬肉 Souvlaki-Kalamaki 各一 ($32x2)，雞肉 Souvlaki-P
團購瘋系列 – 據悉灣仔三里屯自從改名為 Brim 28 後，那裡已變身為城市中的一片綠洲，加上新餐廳紛紛進駐，為該區帶來不少富民族風味的菜餚。早前見有網站推售其中一間名為「Grecoπ」的現金券，可用來換購幾款希臘菜，咦，記得網上報導，這店就是全亞洲唯一一家主打希臘串燒的店子啊！ 反正較少接觸希臘菜，決定買入了兩張總值 $250 的 coupons，趁這機會和家人來品嚐一吓希臘特色美食，一於向希臘串燒進發。
選了個週末中午到訪，店裡人客不多，除希臘店東外，就只有一位女店員坐鎮。先向店員查詢可選的菜式，由於團購券有限制，所以只得 4 款指定主菜可揀，分別為 Souvlaki-Kalamaki ($32)，Souvlaki-Pita ($58)，Greek Salad ($58) 及Souvlaki Merida ($98)。反而飲品方面，選擇較多，由天然希臘礦泉水、蜜桃茶、檸檬茶、青檸茶，以至希臘進口的罐裝啤酒、支裝紅酒、白酒及各式罐裝汽水等，都應有盡有。
著兒子發辦點選，點了雞肉和豬肉 Souvlaki-Kalamaki 各一 ($32x2)，雞肉 Souvlaki-Pita 一客 ($58)，雜錦 Souvlaki Merida 一客 ($98)，而飲品就選了天然希臘礦泉水 ($12)，蜜桃茶 ($16) 及罐裝芬達 ($12)，果然是名符其實的食肉獸一族。
候餐其間，細看一吓四周環境，據悉餐廳設計以著名 Santorini 風光為設計藍圖，可惜筆者從沒踏足希臘，對此島的認識只限於陽光、藍天和碧海。至於這希臘小店，裝潢以黑、白、橙三色為主調，全店採用自助形式，並設有約 20 多個座位供食客用餐，坐在那些露天位置午膳，又確實增添了幾分濃厚的異國他鄉味道。
和女店員攀談了幾句，原來店名「Grecoπ」的 Greco 即指希臘，而 π 就是 Pie 的意思，也是麵包的統稱，咁店子咪應該主打希臘批而非串燒才對？ 據店員說，現時店裡大部份食材都是由希臘空運到港的，包括有機橄欖油、羊奶芝士，甚至礦泉水等，夠曬地道風味。
就先來試試這兩份雞肉和豬肉 Souvlaki-Kalamaki， 原來 Souvlaki 即是希臘版本的漢堡，而 Kalamaki 則代表以希臘式方法醃製及燒烤而成的烤肉串。以非常濃味的醬汁及香草烤製而成的雞肉串和豬肉串，入口雖說不上嫩滑，但這兩串肉的肉汁與少許油脂融合，再配合黃芥末醬同吃，論味道和口感都非常有層次，而且兩串烤肉惹味得來又夠香口，加上小巧的彼得包，咬落香軟又帶點煙韌口感，難怪憑兒子一人之力，已可把兩碟小吃清掉。
雞肉 Souvlaki-Pita，即希臘烤肉卷，據說在希臘是最營養的速食之一，當地人也非常愛吃，而且大大小小的餐飲店都有售賣。至於製作過程，就是以彼得包包裹著烤雞肉條、炸薯條、洋蔥、生菜和番茄片等，再配上香草和獨門醬汁。大大塊的 pita bread，口感跟印度烤餅 naan 有點相似，不過質感稍微嫩一點，而且咬落滿是烙過的麵餅香氣，配上燒完仍入口多汁的烤肉和各式雜菜，吃起來甜甜酸酸的，味道確實蠻不錯，值得推介。
至於 Souvlaki Merida，是結合兩款烤肉的串燒，即豬肉和雞肉各一串，另奉上 pita bread，再加配薯條、feta cheese、番茄及洋蔥。串燒及彼得包先前已介紹過，不再重述，不過當中最讓人驚喜的竟然是那些半生不熟的洋蔥，入口不單止沒絲亳辛嗆味，吃來更是清新爽脆，為烤肉串大大減去不少油膩感。
飲品方面，其實很想一試極多人推薦的 Sparkling Greek Mineral Water，不過兒子話上月歐遊時喝過的有氣礦泉水，氣泡多得令人吃驚，所以就揸主意為我點了希臘入口的蜜桃茶及天然礦泉水。味道方面，礦泉水與白開水無異，不過蜜桃茶啖落既有水蜜桃的天然淡雅果香，亦散發著絲絲紅茶的香氣，喝罷真令人口齒留香。聽說店子的希臘沙律，味道也不錯，吃來輕怡可口，另幾款希臘特色甜品，如純希臘乳酪配蜜糖及核桃碎，入口清香不膩；而奶凍質感更是柔滑可喜，若下次再訪的話，定必要點來一試。
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