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2017-04-05
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剛剛過去的星期日觀塘The wave又有懷舊玩具展，當然我也出了不少血，買了不少中古的美戰，買得痛快當然也要吃得痛快。每次來到觀塘總愛往工廈尋美食，質素比我公司附近工廈的好得多，今次來品嚐一下米克諾斯的午餐，看看它有沒有觀塘工廈餐廳的美味特質。原本想點周打蜆湯，不過店員說是日餐湯是周打蠔湯，我誤聽是周柏豪湯😂雖然轉了蠔湯，我還是愛海鮮。將新鮮生蠔及忌廉打製成蓉，口感卻意外的滑順潤喉，沒有添加多餘的調味料，新鮮與食材的原味完整呈現，絕對是一道精緻的湯品。朋友的蟹肉蕃茄湯紅艷艷的，撲鼻而來的一股蕃茄香，非常清楚地看到湯中充滿蟹肉。餐廳用料實在，很給力，完全不手軟，光用看的覺得很實在。酸微微的蕃茄蟹肉湯，令朋友有種淡淡的幸福感。麵包配湯蠻好吃的，麵包的外表鋪上殼物，裡面鬆化，也烤得香香的，搭配著外層殼物的口感，讓人印象深刻，不過有朋友喜愛塗牛油吃，所以口味這種東西真是沒有標準。漢堡吃來吃去都是手打牛肉和手打豬肉，已有點沉悶。看見米克諾斯竟然有泰式豬頸肉菠蘿芝士漢堡，立即心動起來。漢堡裡微厚切片的豬頸肉咬起來紮實不柴，帶著少許油脂，吃起來很潤滑。抹上一點芝士醬汁，漢堡直接吃就很有味道。我也喜歡
原本想點周打蜆湯，不過店員說是日餐湯是周打蠔湯，我誤聽是周柏豪湯😂雖然轉了蠔湯，我還是愛海鮮。將新鮮生蠔及忌廉打製成蓉，口感卻意外的滑順潤喉，沒有添加多餘的調味料，新鮮與食材的原味完整呈現，絕對是一道精緻的湯品。
周打蠔湯，蟹肉蕃茄湯
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泰式豬頸肉菠蘿芝士漢堡
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漢堡裡微厚切片的豬頸肉咬起來紮實不柴，帶著少許油脂，吃起來很潤滑。抹上一點芝士醬汁，漢堡直接吃就很有味道。我也喜歡酸甜滋味的菠蘿，同時逼出豬頸肉的香氣，特別開胃，口感亦比平日普通的漢堡口感層次豐富。
波士頓龍蝦伴燈籠椒釀西班牙炒飯
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燈籠椒釀西班牙炒飯有畫龍點精的效果，美味可口，誘使平日不太喜愛吃蔬菜的朋友友吃。炒飯粒粒分明，呈現自然完美的香味，香氣四溢，豐富十足。龍蝦稍微將蝦肉從中間分別往兩旁拉開，便能吃到裡面紮實飽滿的龍蝦肉，肉質鮮嫩。
煙燻紐西蘭西冷配海膽溫泉蛋伴飯
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