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2019-04-27
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朋友帶我去元朗一間石燒吉列牛扒小店，食晚飯慶祝我生日。之前都有聽佢講過呢間小店好好食、好有特色，仲可以自己燒，好玩又好食。上網睇過，因為店面唔大，座位唔多，所以通常都要等位。我地好好彩，等咗5至10分鐘就有位喇。店內裝修行簡約風，米白色的牆身配木製飯桌，沒有太多的裝潢，反而令人自在舒適。店員安排咗我哋坐bar枱，可以兩個人靜靜地傾下偈。一坐低，店員就好貼心咁斟咗兩杯水畀我哋，俾menu我哋叫我地慢慢揀，最後我地order咗一客石燒吉列牛小扒($98)、石燒一口牛肋肉($88)同埋個小食脆炸芝心雞球($42)。 等咗大概5至10分鐘就有嘢食啦，因為我哋加咗$40 配定食，有一碗橫丁飯、豆腐蕃茄湯同埋溏心蛋。一上菜就即刻就不禁讚嘆，這碗豆腐蕃茄湯好靚呀，豆腐切到好似好花咁！店員會先將石頭燒熱，點咗火再放上枱，所以大家都要小心，唔好燙到啊！石頭上面放了一塊一牛脂肪，食之前先用油脂肪塗滿石頭表面，就可以開始燒肉啦！店員仲好貼心咁準備咗指示教我哋點樣燒，同埋燒幾耐。兩款牛肉都算香，頗重牛味。不過我比較鍾意嘅係一口牛肋肉，我覺得比吉列牛小排好味。而牛肋肉的肉質比較淋，鬆軟同重牛味。小妹最欣賞碗橫丁
之前都有聽佢講過呢間小店好好食、好有特色，仲可以自己燒，好玩又好食。上網睇過，因為店面唔大，座位唔多，所以通常都要等位。我地好好彩，等咗5至10分鐘就有位喇。
店內裝修行簡約風，米白色的牆身配木製飯桌，沒有太多的裝潢，反而令人自在舒適。
店員安排咗我哋坐bar枱，可以兩個人靜靜地傾下偈。一坐低，店員就好貼心咁斟咗兩杯水畀我哋，俾menu我哋叫我地慢慢揀，最後我地order咗一客石燒吉列牛小扒($98)、石燒一口牛肋肉($88)同埋個小食脆炸芝心雞球($42)。
等咗大概5至10分鐘就有嘢食啦，因為我哋加咗$40 配定食，有一碗橫丁飯、豆腐蕃茄湯同埋溏心蛋。
石燒吉列牛小扒
$98
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石燒一口牛肋肉
$88
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脆炸芝心雞球
$42
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一上菜就即刻就不禁讚嘆，這碗豆腐蕃茄湯好靚呀，豆腐切到好似好花咁！店員會先將石頭燒熱，點咗火再放上枱，所以大家都要小心，唔好燙到啊！
石頭上面放了一塊一牛脂肪，食之前先用油脂肪塗滿石頭表面，就可以開始燒肉啦！
店員仲好貼心咁準備咗指示教我哋點樣燒，同埋燒幾耐。
兩款牛肉都算香，頗重牛味。不過我比較鍾意嘅係一口牛肋肉，我覺得比吉列牛小排好味。而牛肋肉的肉質比較淋，鬆軟同重牛味。
小妹最欣賞碗橫丁飯，入面加了自家制燒肉汁，飯質適中，粒粒分明，配埋飯素一齊食，完全係畫龍點睛，好想添飯啊！
總括而言，雖然份量不多，價錢都算貴，但整個用餐體驗好舒適，店員態度好好，所以都會想再去。
石燒吉列牛小扒
$98
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