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2007-03-23
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清湯腩麵:湯底鮮,清湯牛腩腍,麵質一般。魚腩粥:粥底鮮,過稀;魚腩無味,以薑蔥鼓油伴之。煎魚餅:多粉且不香口。後語:口乾,「鮮」味不宜太重。
魚腩粥:粥底鮮,過稀;魚腩無味,以薑蔥鼓油伴之。
煎魚餅:多粉且不香口。
後語:口乾,「鮮」味不宜太重。
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