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2018-12-28
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今日去左呢間日本高質餐廳慶祝食物。餐廳好高級，環境寧靜舒服，酒架放滿左好多好貴既日本酒。呢度主要都係食師傅發辦，岩哂我呢啲唔想用腦諗食咩既人😹我就揀左”宏”set.都幾多野食架。先來三色前菜:先食蛋卷 食落都幾鬆軟，淡淡蛋香味。然後就食煙鴨肉，味道鹹香惹味。再來 麵豉醬海甘老🦐彈牙鮮味。壽司有12款，質素都好好，好新鮮。壽司由淡味至濃味食起，鯛魚：新鮮爽口，帶點鮮味同橙皮香味。幾清新比目魚：魚油多，好滑嫩鮮味😋油甘魚:甘香味重，再加上柚子，味道更濃，好鐘意食。🙂赤貝:肥美鮮甜，好爽口深海池魚: 上等刺身，魚香味濃厚甘香👍中段先來一個 熟食:火焰燒大生蠔😍😍影相位📸生蠔燒到好香，一咬好多汁流出，好味。海蜆湯🥣好鮮味。帶子:下面有塊檸檬，令到帶食好清香鮮甜！好大塊🤗甘海老加了粒粉蝦子粉，蝦味更加香。食落彈牙新鮮！海膽:肥美北海道海膽，海水味濃好creamy!紫菜好脆！赤鯥壽司，第一次食，又幾好味喎！魚味重口感爽。金目鯛🍣火炙過魚鮮味更香，好味。拖羅：放入口有融化既感覺，魚油好多好肥美飯後水果有來自日本既哈密瓜🍈 ：又幾甜多汁，好解膩喔！
餐廳好高級，環境寧靜舒服，酒架放滿左好多好貴既日本酒。
呢度主要都係食師傅發辦，岩哂我呢啲唔想用腦諗食咩既人😹
我就揀左”宏”set.都幾多野食架。
先來三色前菜:
先食蛋卷 食落都幾鬆軟，淡淡蛋香味。
然後就食煙鴨肉，味道鹹香惹味。
再來 麵豉醬海甘老🦐彈牙鮮味。
壽司有12款，質素都好好，好新鮮。
壽司由淡味至濃味食起，
鯛魚：新鮮爽口，帶點鮮味同橙皮香味。幾清新
比目魚：魚油多，好滑嫩鮮味😋
油甘魚:甘香味重，再加上柚子，味道更濃，好鐘意食。🙂
赤貝:肥美鮮甜，好爽口
深海池魚: 上等刺身，魚香味濃厚甘香👍
中段先來一個 熟食:
火焰燒大生蠔😍😍影相位📸
生蠔燒到好香，一咬好多汁流出，好味。
海蜆湯🥣好鮮味。
帶子:下面有塊檸檬，令到帶食好清香鮮甜！好大塊🤗
甘海老加了粒粉蝦子粉，蝦味更加香。
食落彈牙新鮮！
海膽:肥美北海道海膽，海水味濃好creamy!紫菜好脆！
赤鯥壽司，第一次食，又幾好味喎！魚味重口感爽。
金目鯛🍣火炙過魚鮮味更香，好味。
拖羅：放入口有融化既感覺，魚油好多好肥美
飯後水果有來自日本既哈密瓜🍈 ：
又幾甜多汁，好解膩喔！
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