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餐廳: 明發小廚茶餐廳
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
104
0
2012-11-17 631 瀏覽
又再次來了, 上次的三絲炒瀨未能盡意, 今次試一試炒飯, 又係下午茶時段, 揚州炒飯, 與上次的炒瀨一樣, 炒得唔夠乾身, 莫非是此店師傅的特色? 但飯身炒得尚算粒粒分明, 沒有一舊舊, 味道亦適中, 材料如常的有, 义燒粒, 火煺, 蝦仁, 還加了生菜絲, 最令我感動的是, 所有蝦仁都除去了蝦屎, 若再加多些少蔥花便更香口了, 上檯後, 加了些少辣椒油再私下炒多一炒, 合晒自家口味, 三十元連香滑奶茶, 滿意的一餐
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又再次來了, 上次的三絲炒瀨未能盡意, 今次試一試炒飯, 又係下午茶時段, 揚州炒飯, 與上次的炒瀨一樣, 炒得唔夠乾身, 莫非是此店師傅的特色? 但飯身炒得尚算粒粒分明, 沒有一舊舊, 味道亦適中, 材料如常的有, 义燒粒, 火煺, 蝦仁, 還加了生菜絲, 最令我感動的是, 所有蝦仁都除去了蝦屎, 若再加多些少蔥花便更香口了, 上檯後, 加了些少辣椒油再私下炒多一炒, 合晒自家口味, 三十元連香滑奶茶, 滿意的一餐
炒得唔太乾身, 但都粒粒分離
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所有蝦都無蝦屎, 好少茶餐廳做得到
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2012-11-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$30 (下午茶)