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2022-11-02
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🍪【#將軍澳】三原Teppanyaki Mihara 💥席前壽喜燒初體驗—A4宮崎和牛套餐💥.🍪 將軍澳呢間鐡板燒專門店，以前🇯🇵日本註🇺🇸美國領事主廚— 👨🏼🍳三原光史先生命名，三原先生主理餐廳美食，主打和牛壽喜火燒😍。餐廳分成幾個鐵板專區，等客人可以寧靜慢用美食，非常寫意！☺️~~~~~~~~~~~~~🍽 季節三點刺身 Seasonal Sashimi (3 types) (4/5)🦐牡丹蝦新鮮甜美，清爽脆嫩；帶子大隻滑嫩，有🍋檸檬提味；🐟燒鰹魚帶輕微煙燻，味道濃厚唔腥。.🍽 茶碗蒸 Japanese Steamed Egg Custard (3.5/5)加了蝦仁、香菇、蓮子，特有三文魚子增添甜度😋。.🍽 A4宮崎和牛 A4 Miyazaki Wagyu Beef (160g) (5/5)套餐包三片宮崎和牛，牛肉色澤粉潤😍，脂肪如❄️霜降平均分佈。廚師首先將和牛配大蔥上碟，牛肉口感好柔軟🥹，輕輕一咬即可撕開，沾滿甜蜜壽喜燒汁，點埋蛋黃漿食好幸福🥰！後來廚師將牛肉煮生少少，肉質更滑溜❤️，更有入口易溶嘅感覺💯。.🍽 季節野菜 Seasonal Vegetables (4/5)豆腐、黃帝菜
💥席前壽喜燒初體驗—A4宮崎和牛套餐💥
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🍪 將軍澳呢間鐡板燒專門店，以前🇯🇵日本註🇺🇸美國領事主廚— 👨🏼🍳三原光史先生命名，三原先生主理餐廳美食，主打和牛壽喜火燒😍。餐廳分成幾個鐵板專區，等客人可以寧靜慢用美食，非常寫意！☺️
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🍽 季節三點刺身 Seasonal Sashimi (3 types) (4/5)
🦐牡丹蝦新鮮甜美，清爽脆嫩；帶子大隻滑嫩，有🍋檸檬提味；🐟燒鰹魚帶輕微煙燻，味道濃厚唔腥。
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🍽 茶碗蒸 Japanese Steamed Egg Custard (3.5/5)
加了蝦仁、香菇、蓮子，特有三文魚子增添甜度😋。
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🍽 A4宮崎和牛 A4 Miyazaki Wagyu Beef (160g) (5/5)
套餐包三片宮崎和牛，牛肉色澤粉潤😍，脂肪如❄️霜降平均分佈。廚師首先將和牛配大蔥上碟，牛肉口感好柔軟🥹，輕輕一咬即可撕開，沾滿甜蜜壽喜燒汁，點埋蛋黃漿食好幸福🥰！後來廚師將牛肉煮生少少，肉質更滑溜❤️，更有入口易溶嘅感覺💯。
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🍽 季節野菜 Seasonal Vegetables (4/5)
豆腐、黃帝菜、洋蔥、娃娃菜、香菇、蒟蒻絲……每樣新鮮，尤其鍾意兩款綠葉菜索晒啲壽喜燒汁，好惹味😋！洋蔥可以煮得軟熟啲，大家可自行同廚師溝通啊😆~
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🍽 鳥冬或米飯 Udon or Rice；麵豉湯、漬物 Miso Soup, Pickles (3.5/5)
滑蛋和牛炒飯用牛脂炒香，濕潤芳香，和牛一樣好軟滑☺️。不過原來係白飯底🥺，換成炒飯更吸引！麵豉湯調味適中。
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🍽 甜品 Dessert (3.5/5)
🎃萬聖節限定甜品好精緻！有紅豆、黃豆粉蕨餅、純芝麻奶凍、綿花糖、朱古力百力滋同迷你紙杯蛋糕。當中蕨餅有彈性，唔黏口🫡。芝麻味奶凍幼滑濃郁。
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🍪首次體驗席前壽喜燒，和牛好味，廚師專業有禮，愉快難忘😚！
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味道 Taste：🍪🍪🍪🍪/5
環境 Ambience：🍪🍪🍪🍪🍪/5
💸消費 Spending：$748 /人 Person
🔥推介度 Recommendation：4/5
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📍 三原Teppanyaki Mihara
@teppanyaki.mihara
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