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2018-04-23
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上星期四同朋友係皇室堡睇完戲就去食晚飯，見到呢間Pastaholic好多人食，裝修唔錯，咁就入去試下。店面寬敞，感覺舒適。用酒樽來做燈飾好有創意。Menu主要食Italian food，款式多樣化，適合大人小朋友食，連pizza都有一人前。Fresh fruit tea ($38)成jar上，可以兩人share飲，有蘋果、奇異果、士多啤梨、橙生果粒粒，味道清新。Deluxe Tapas Platter ($108)，Parma ham、海蝦牛油果法包多士、芝心帕爾馬火腿薯茸球，用上報紙print的牛油紙墊底賣相精美。Bruschetta焗得好脆，芝士香噴噴，yummy。圓形波波球的croquettes 外酥內綿，不會很oily。Parma ham 天然甘香，油潤而不膩，肉質柔軟，輕輕咁加olive oil食，已經夠好味。Garlic mushroom fresh pasta with onsen egg ($68)新鮮製的pasta 比較粗身，手工意粉煮得啱啱好，很Q，食到小麥的味道，同簡單的蒜、蘑菇和温泉蛋係絕配，麵沾上蛋黃食很好吃，令到口感更順滑。鴨肝牛肝菌黑松露pizza ($1
店面寬敞，感覺舒適。
用酒樽來做燈飾好有創意。
Menu主要食Italian food，款式多樣化，適合大人小朋友食，連pizza都有一人前。
Fresh fruit tea ($38)成jar上，可以兩人share飲，有蘋果、奇異果、士多啤梨、橙生果粒粒，味道清新。
Deluxe Tapas Platter ($108)，Parma ham、海蝦牛油果法包多士、芝心帕爾馬火腿薯茸球，用上報紙print的牛油紙墊底賣相精美。Bruschetta焗得好脆，芝士香噴噴，yummy。圓形波波球的croquettes 外酥內綿，不會很oily。Parma ham 天然甘香，油潤而不膩，肉質柔軟，輕輕咁加olive oil食，已經夠好味。
Garlic mushroom fresh pasta with onsen egg ($68)
新鮮製的pasta 比較粗身，手工意粉煮得啱啱好，很Q，食到小麥的味道，同簡單的蒜、蘑菇和温泉蛋係絕配，麵沾上蛋黃食很好吃，令到口感更順滑。
鴨肝牛肝菌黑松露pizza ($108/2人前)
Pizza焗得好靚，先滿足了視覺，聞到黑松露和芝士十分香，然後可以自己動手用專業的pizza "look"切開，薄皮的餅邊好脆，dough 好有moisture又有咬口，真的超有水準。鴨肝和牛肝菌分佈均勻，每一口都吃到，味道很rich，滿分！
Creme brulee ($38) 面焦糖夠脆，暖暖地，蛋味好香，口感幼滑。
Handmade milk pudding ($28)日本牛乳奶味濃郁，口感清爽。
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