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餐廳: 龍點心 (軒尼詩道)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
889
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帶你歎世界燒賣
2024-07-15 52 瀏覽
朋友好鍾意飲茶，我專登帶佢去試吓呢間將創意加入傳統點心嘅餐廳。講起點心，燒賣係最有代表性之一，師傅就將燒賣國際化～ 一籠6款的*歎世界燒賣拼盤，有冬蔭功泰辣、黑蒜帶子、芝士墨魚、黑松露珍香、泡菜蒜辣同俄式羅宋，各有特色，最喜歡黑蒜帶子，爽甜黑蒜配以鮮味帶子，好有驚喜！ 隨後是兩款餃，分別係*蟹粉菠菜香蝦餃，及*松露野菌晶瑩餃，綠色藍色薄薄的外皮，菠菜餃上有晶瑩三文魚籽，入口爽彈鮮味，而野菌餃香味滿滿。還有*厚切叉燒腸粉，粉皮軟滑，叉燒有口感最後是主食*鰻魚荷葉飯，鰻魚肥美醬汁濃稠香甜，經炒過所的飯，帶有荷葉香。而家會員可享有88折優惠，都幾抵
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朋友好鍾意飲茶，我專登帶佢去試吓呢間將創意加入傳統點心嘅餐廳。

講起點心，燒賣係最有代表性之一，師傅就將燒賣國際化～ 一籠6款的*歎世界燒賣拼盤，有冬蔭功泰辣、黑蒜帶子、芝士墨魚、黑松露珍香、泡菜蒜辣同俄式羅宋，各有特色，最喜歡黑蒜帶子，爽甜黑蒜配以鮮味帶子，好有驚喜！
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隨後是兩款餃，分別係*蟹粉菠菜香蝦餃，及*松露野菌晶瑩餃，綠色藍色薄薄的外皮，菠菜餃上有晶瑩三文魚籽，入口爽彈鮮味，而野菌餃香味滿滿。
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 還有*厚切叉燒腸粉，粉皮軟滑，叉燒有口感
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最後是主食*鰻魚荷葉飯，鰻魚肥美醬汁濃稠香甜，經炒過所的飯，帶有荷葉香。
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而家會員可享有88折優惠，都幾抵
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