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2010-04-11
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吃飽晚飯之後，與女友joined了其他朋友，一行5人落Bar。前往時還未知Bar的地點，只是不斷聽到友人說那裡是新開的，有seaview，環境很正......之類既興奮又期待之語，使我也變得蠻期待的~到達後方知是位於酒店32/F的Sugar，Sugar是設有室內及室外的Sky Bar，裝修及燈光效果很有時代感及空間感。由於是晚下著微雨，室外座位並沒有開放，所以全場爆滿。本打算離開，但幸運地，receptionist向我們表示有Bar檯企位客人埋單，只須稍等一會便有位~我們一場來到，也不介意企著喝吧~說實話，雖然室內播放著有點吵耳的DJ's音樂，但個人覺得Sugar的環境確實一流。我們在Bar檯旁自成一角，點了杯red sky cooler，嚐了一小口，Vodka味濃，甜甜的且帶有點果香，已知bartender並無手軟~每個人總能在drink list中找到至少一杯自己喜愛的cocktail吧!一邊喝著cocktail，品嚐著Sugar提供的香脆可口送酒小食 - 芋頭片及蓮藕片，與友人們隨意拍拍照，不亦樂乎~後來獲安排轉到sofa位坐下，友人極力向我推介她點的No.1 Martini很好
到達後方知是位於酒店32/F的Sugar，Sugar是設有室內及室外的Sky Bar，裝修及燈光效果很有時代感及空間感。
由於是晚下著微雨，室外座位並沒有開放，所以全場爆滿。本打算離開，但幸運地，receptionist向我們表示有Bar檯企位客人埋單，只須稍等一會便有位~我們一場來到，也不介意企著喝吧~
說實話，雖然室內播放著有點吵耳的DJ's音樂，但個人覺得Sugar的環境確實一流。我們在Bar檯旁自成一角，點了杯red sky cooler，嚐了一小口，Vodka味濃，甜甜的且帶有點果香，已知bartender並無手軟~每個人總能在drink list中找到至少一杯自己喜愛的cocktail吧!
一邊喝著cocktail，品嚐著Sugar提供的香脆可口送酒小食 - 芋頭片及蓮藕片，與友人們隨意拍拍照，不亦樂乎~
後來獲安排轉到sofa位坐下，友人極力向我推介她點的No.1 Martini很好喝，於是又點了杯嚐嚐，個人覺得Gin的味道相比起Vodka溫馴得多，而且這杯Martini的味道亦較為fruity，容易入口，適合女士~
雖說外面下著微雨，但也沒理由因此而不出外看看。室外環境較靜一點，而面向著海，還可遠眺東九龍的夜景，若心情不好或是工作太累，能在這裡喝一兩杯，心情也會輕鬆點。只可惜，今晚未能感受一下，實有點遺憾，下次有機會會再來，坐在外邊relax一下~
在雲霄上的短短兩個鐘，令我回想起跟女友去年中到泰國旅遊時，在55/F的Red Sky Bar飲嘢的居高臨下寫意感覺......真的很想去旅行~
Anyway, Sugar為我倆的年初二劃上完美的句號~
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