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2016-02-01
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今天晚上Step朋友邀請小弟一起食晚飯，說book了大角咀一間食意大利菜的餐廳，那裡有一道菜 - 黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩是非常有名的，朋友說一定要去試試。好吧，就一邊聚舊一邊食美味的意大利菜。原來在大角咀裡面，金船長已經是無人不識的意式餐廳，Step和朋友雖然已book了枱，但因為walk-in等候人士太多，仍然等了差不多25分鐘才能進入。幸好當日沒有下雨，否則金船長的門口是沒有避雨的地方呢…進去後座位間的空間較少，坐起來較為擠擁，雖然如此，但看到每一個食客都露出滿足的面容，令Step更為期待之後order的美食。全店裝飾都以船為重點，店內四周都放著繩網、救生圈、船鉈、燈塔等物品，營造出在船上的感覺。哈，Step覺得頗為新鮮，而Step最愛就是放在枱上的燈塔裝飾。法式魚肉清湯 (套餐) (3.5♥/5♥)這個法式魚肉清湯，有一塊焊得香脆的多士伴碟。這個餐湯湯色和味道較為清淡，鮮味主要來自湯內碎碎的魚肉，魚肉爽滑鮮味可口，可惜份量不多；雖然清淡，但也頗為醒胃，在主菜前飲相當不錯!! Good!!黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩(6吋) ($108) (4.5♥/5♥)果然是
好吧，就一邊聚舊一邊食美味的意大利菜。
原來在大角咀裡面，金船長已經是無人不識的意式餐廳，Step和朋友雖然已book了枱，但因為walk-in等候人士太多，仍然等了差不多25分鐘才能進入。幸好當日沒有下雨，否則金船長的門口是沒有避雨的地方呢…
進去後座位間的空間較少，坐起來較為擠擁，雖然如此，但看到每一個食客都露出滿足的面容，令Step更為期待之後order的美食。全店裝飾都以船為重點，店內四周都放著繩網、救生圈、船鉈、燈塔等物品，營造出在船上的感覺。
哈，Step覺得頗為新鮮，而Step最愛就是放在枱上的燈塔裝飾。法式魚肉清湯 (套餐) (3.5♥/5♥)
這個法式魚肉清湯，有一塊焊得香脆的多士伴碟。
這個餐湯湯色和味道較為清淡，鮮味主要來自湯內碎碎的魚肉，魚肉爽滑鮮味可口，可惜份量不多；雖然清淡，但也頗為醒胃，在主菜前飲相當不錯!! Good!!
法式魚肉清湯
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果然是鎮店之寶，waitor還未行到Step的餐桌已經可以嗅到黑松露的香味。這個pizza由香乾餅底所組成(似三文治)，中間包含著大量香濃芝士和黑松露醬，很足料!! (如圖中所見，金船長沒有吝嗇黑松露醬呢!!)
黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩
$108
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1. 隨手拿起吃 – 香脆的餅底，加上芝士和黑松露醬，味道好味到不得了，不過說實話，多吃就會有點膩…
2. 點提子醋吃 – 這個提子醋是自家釀制(小碟)，味道甜得來帶點微酸，就這樣飲也很美味；用了這個提子醋後，出奇的減低了芝士和黑松露的味道，提子醋帶出了一份清新的甜味，令黑松露味變得更鮮味可口!!
3. 加上有機芽菜仔吃 – Pizza加上芽菜仔一起吃，更有咬口感，一樣會減低了芝士和黑松露的味道，不過味道就會變得清淡。
黑松露菌醬意式馬斯卡普芝士夾心比薩
$108
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12安士美國特級厚切豬鞍扒(配雜菌忌廉汁) ($188) (4.5♥/5♥)
朋友order了這個厚切豬鞍扒，這個豬鞍扒份量十足，完全不似12安士的重量，厚度也令人吃驚!!
12安士美國特級厚切豬鞍扒(配雜菌忌廉汁)
$188
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12安士美國特級厚切豬鞍扒(配雜菌忌廉汁)
$188
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套餐價格上和肉眼牛扒有點距離，Step覺得這個物超所值!! Bravo!!
12安士美國頂級肉眼牛扒 ($338) (4♥/5♥)
Step則order了這個肉眼牛扒，12安士的重量，waiter送來時它的份量也是嚇了Step一跳!!
12安士美國頂級肉眼牛扒
$338
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12安士美國頂級肉眼牛扒
$338
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原味梳乎厘 ($38) (4♥/5♥)
考慮甜品時，看到差不多每一枱都order梳乎厘，二話不說立即order一個。
剛焗出來的梳乎厘，脹卜卜，食入口蛋白味撲鼻，香滑鬆軟，果然是金船長最多人捧場的甜品。好食!!
原味梳乎厘
$38
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這個心太軟，鬆化的朱古力蛋糕外包著流心朱古力，一食入口Step發現朱古力和平時食開的心太軟有點不同，一問之下原來內層朱古力是用Lindor黑朱古力制成，怪不得朱古力味特別香濃。
側邊的雲尼娜雪糕放在芝士餅底上面，一起食令雪糕也有食餅的感覺。好味道!!
心太軟朱古力布甸
$38
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跟餐要加16元。
檸檬雜飲 & 薄荷朱古力咖啡
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下次等Step再等娘子來金船長撐枱腳先得!!
題外話/補充資料：
記得要BOOK枱，還要早一點到!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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