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2016-01-31
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一直都很愛吃日本料理的我其實並不太喜歡到放題任食,感覺食材質數大大降低,所以只會在一大群朋友去時才會去,而平常我就會選擇自選有質數的日本料理。 直至晚上9時,這裡的位置依然是人流滿滿,相信繁忙時段應該需要排隊。 點菜方面非常方便,可餐牌旁會有代表數字,只要在紙上打勾就可以了,大部份都有圖片樣本。 我點了最喜歡的三文魚腩刺身和海膽吞拿魚一口壽司,海膽與吞拿魚的配搭非常巧妙,先會感受到海膽濃郁軟腍的口感,接著享受吞拿魚的鮮味,實在美味。 三文魚腩肥美新鮮,油脂分佈較多,每塊都像入口即溶似的。 沒記錯的話,這應該是monster壽司,肥美鮮嫩的帶子配上多汁的魚子,爆破後湧出香濃的咸香,蔥花增加香氣,每口都是飽滿幸福的感覺。 暖暖的玉子燒配上嫩滑的鏝魚真是一絕,淋上燒汁令整個味道更加提升,單吃或配上壽司一同品嚐也非常滋味。 最後就是出乎意料之外的比目魚鐵板燒,魚肉鮮嫩多汁,非常嫩滑的口感,配上燒汁感覺有點像鏝魚的味道,但口感卻完全不一樣,沒有那種黏膩感,是可口的鮮魚肉喔!
感覺食材質數大大降低,所以只會在一大群朋友去時才會去,
而平常我就會選擇自選有質數的日本料理。 直至晚上9時,這裡的位置依然是人流滿滿,相信繁忙時段應該需要排隊。
點菜方面非常方便,可餐牌旁會有代表數字,
只要在紙上打勾就可以了,大部份都有圖片樣本。
我點了最喜歡的三文魚腩刺身和海膽吞拿魚一口壽司,
海膽與吞拿魚的配搭非常巧妙,先會感受到海膽濃郁軟腍的口感,
接著享受吞拿魚的鮮味,實在美味。
三文魚腩肥美新鮮,油脂分佈較多,每塊都像入口即溶似的。
沒記錯的話,這應該是monster壽司,
肥美鮮嫩的帶子配上多汁的魚子,
爆破後湧出香濃的咸香,蔥花增加香氣,
每口都是飽滿幸福的感覺。
暖暖的玉子燒配上嫩滑的鏝魚真是一絕,
淋上燒汁令整個味道更加提升,
單吃或配上壽司一同品嚐也非常滋味。
最後就是出乎意料之外的比目魚鐵板燒,
魚肉鮮嫩多汁,非常嫩滑的口感,
配上燒汁感覺有點像鏝魚的味道,但口感卻完全不一樣,
沒有那種黏膩感,是可口的鮮魚肉喔!
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