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2017-01-22 1747 瀏覽
很久沒跟媽媽到外面吃飯,平時晚餐都是在家裡吃,所有餸菜由媽媽一手包辦。💪🏻幾個月前吃過位於太子的好媽媽,覺得很不錯,決定這天帶媽媽來試試,同時也讓她休息一天,不用準備晚餐。😊由於上次已經來過,所以這次完全沒有迷路,太子站C出口再走7分鐘,便會看到好媽媽台灣館醒目的紅色店面。非常好,媽媽很喜歡紅色❤️,這正合她意。話說回來,我發現很多媽媽級的女性都很喜歡紅色,這餐廳的定位真是很清晰,而且很清楚中年女性的好惡!👍🏻服務員很有禮貌,她讓我們坐卡位,而且後來很勤的為我們收走吃完的碗碟。😘剛到的時候店內只有一、兩檯食客,心裡正在想怎麼這樣冷清,突然食客一個接一個走進來,像是約好似的,不一會便全場滿座。極度慶幸我們來早了10分鐘,可以舒舒服服的坐卡位。😎右邊的牆有一個很大的好媽媽圖案,食客抬頭便可以看見,邊吃邊看,就像在吃媽媽煮的住家菜似的。😍我們的座位上還有電視,簡直是五星級享受!🤠餐單是彩色印刷,為了令食客看的時候覺得有趣味,店主故意在菜單上加上星星圖案🌟⭐️和評語,例如是「必食」:最後我們點了五道菜5️⃣和兩杯飲品2️⃣。1. 傳統麻油雞🐓光是看樣子已覺得很像家常菜:一件件不油膩的雞,加上幾條菜,再加上
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很久沒跟媽媽到外面吃飯,平時晚餐都是在家裡吃,所有餸菜由媽媽一手包辦。💪🏻幾個月前吃過位於太子的好媽媽,覺得很不錯,決定這天帶媽媽來試試,同時也讓她休息一天,不用準備晚餐。😊

由於上次已經來過,所以這次完全沒有迷路,太子站C出口再走7分鐘,便會看到好媽媽台灣館醒目的紅色店面。
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非常好,媽媽很喜歡紅色❤️,這正合她意。話說回來,我發現很多媽媽級的女性都很喜歡紅色,這餐廳的定位真是很清晰,而且很清楚中年女性的好惡!👍🏻

服務員很有禮貌,她讓我們坐卡位,而且後來很勤的為我們收走吃完的碗碟。😘

剛到的時候店內只有一、兩檯食客,心裡正在想怎麼這樣冷清,突然食客一個接一個走進來,像是約好似的,不一會便全場滿座。極度慶幸我們來早了10分鐘,可以舒舒服服的坐卡位。😎
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右邊的牆有一個很大的好媽媽圖案,食客抬頭便可以看見,邊吃邊看,就像在吃媽媽煮的住家菜似的。😍
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我們的座位上還有電視,簡直是五星級享受!🤠
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餐單是彩色印刷,為了令食客看的時候覺得有趣味,店主故意在菜單上加上星星圖案🌟⭐️和評語,例如是「必食」:
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最後我們點了五道菜5️⃣和兩杯飲品2️⃣。

1. 傳統麻油雞🐓
傳統麻油雞
$58
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光是看樣子已覺得很像家常菜:一件件不油膩的雞,加上幾條菜,再加上滿滿的餸汁。雖說有麻油,但完全不油膩,這點光從菜汁的樣子就能看出來。就像大部份人家裏的餸菜,為求健康,只下很少的油。☺️

雞很滑很嫩,煮得很適中,嚐得出沒加太多味精。🤓

菜很清甜,咬起來很爽口,感覺很健康。

2. 香酥大雞排🐥
香酥大雞排
$39
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雞扒在台灣是很普遍的食物,作為一間台式餐廳,怎能沒有這道菜?而我們到台式餐廳吃晚飯,當然要點雞扒!🤤

雞扒被切成六件6️⃣,連同胡椒粉一起送上。雖然是油炸的,但一點也不油膩。外皮很脆、很香,裡面的雞肉很滑,很有咬口。建議連同胡椒粉一起吃,會更美味。😋

3. 滷水拼盤
滷水拼盤
$70
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看菜單見到要$70 ,覺得應該會是很大盤,但上菜後發現份量遠比想像中少。😂這拼盤包括滷雞翼、滷牛展、滷大腸和滷豆腐。豆腐的味道有點苦,根據店員的解釋,這是因為滷水的關係。滷大腸的軟度適中,咀嚼起來很有口感,跟在其他地方吃到的很不同。滷牛展的味道也不錯,除了滷水味外,牛味也很充足。滷雞翼很香,咀嚼後齒頰留香。😝

4. 蚵仔煎
蚵仔煎
$48
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我們都很期待這道菜,自從幾年前在台灣吃過蚵仔煎後,就很少在香港吃這道菜。結果覺得還是台灣的蚵仔煎較美味,這店的蚵仔煎如果可以乾身一點、蚵仔的味道可以鮮一點會更好吃。🙂

5. 牛肉麵套餐🐄
牛肉麵套餐
$68
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牛肉麵也是台灣有名的食物,我們特意點這道菜,看看它跟台灣的牛肉麵有什麼分別。🤣

這個麵除了牛肉外,還有紅蘿蔔🥕和白蘿蔔,都煮得很軟。湯底熬得很鮮甜,與牛肉的味道相輔相成。牛肉肉質鮮嫩,牛味很足,不錯。麵很有質感,咬的時候覺得很彈牙,卻不黏牙。😙
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6. 珍珠奶茶(凍)$18
奶茶很有台式風味,既有牛奶的甜和滑,又有茶的香氣,珍珠令整杯飲品更有口感。😚

7. 芋香珍珠(凍)$0
原價要$18,但因為我們是跟餐點的,所以不用額外付錢。這杯飲品很甜,充滿了芋香,我們忍不住一口氣喝了一大杯,喜歡喝甜的飲品的人可以考慮點這杯。😁
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埋單$301,平均每人$150.5,以晚餐的價錢來說,算是可接受。這店主打家常菜,如果家裏沒有煮飯的話,可以考慮到這間店吃晚餐。😊
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-01-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$150.5 (晚餐)
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傳統麻油雞
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