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2010-08-24
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一直久仰King Ludwig Beerhall燒豬肘的大名今天一於和你去一趟，慶祝紀念日的同時，看個究竟個人認為食店位置有點偏僻，從尖東東鐵站出口還要走一段路才能到達，比我想像中要難找，幸你都一早籌備好路線圖才不致我們迷路呢。booking slots分6pm和約8pm，和你訂了6pm，到了便立刻有位子了。餐廳佈置還不錯，不太吵耳的音樂，還有暗暗的燈光，惟冷氣還是不太夠力。6點多的餐廳還是沒有太多客人，staff安排了我們坐樓梯上的位子，因為座位比較窄的關係，坐得不是太舒服，所以便要求staff給我們換一個sofa位。如果staff能夠一早安排空置的sofa位給我們，我對這一家食店的觀感將會大大提升！點了以下的菜色：用coupon的煙肉拼盤這一碟大概是for送酒的starter，拼盤有3款煙肉，為一款凍盤。肉味濃郁，味道不錯。因為這一道菜是用coupon所送贈的，所以都不能夠要求太多吧。紐倫堡馬祖林粗豬肉腸大概之前在openrice做過research的關係，選擇了這款擁有最多好評的，有6條小香腸的菜，staff奉上香腸的時候香味撲鼻，令人想一口咬下。味道當然都不失禮，香濃的豬肉味攻
今天一於和你去一趟，慶祝紀念日的同時，看個究竟
個人認為食店位置有點偏僻，從尖東東鐵站出口還要走一段路才能到達，比我想像中要難找，幸你都一早籌備好路線圖才不致我們迷路呢。
booking slots分6pm和約8pm，和你訂了6pm，到了便立刻有位子了。餐廳佈置還不錯，不太吵耳的音樂，還有暗暗的燈光，惟冷氣還是不太夠力。6點多的餐廳還是沒有太多客人，staff安排了我們坐樓梯上的位子，因為座位比較窄的關係，坐得不是太舒服，所以便要求staff給我們換一個sofa位。如果staff能夠一早安排空置的sofa位給我們，我對這一家食店的觀感將會大大提升！
點了以下的菜色：
用coupon的煙肉拼盤
這一碟大概是for送酒的starter，拼盤有3款煙肉，為一款凍盤。肉味濃郁，味道不錯。因為這一道菜是用coupon所送贈的，所以都不能夠要求太多吧。
紐倫堡馬祖林粗豬肉腸
大概之前在openrice做過research的關係，選擇了這款擁有最多好評的，有6條小香腸的菜，staff奉上香腸的時候香味撲鼻，令人想一口咬下。味道當然都不失禮，香濃的豬肉味攻擊口腔之餘，香腸都很有咬勁。伴碟的是入口酸酸的薯仔粒粒。薯仔粒粒味道跳脫，不會過酸，令人驚喜。
脆皮燒豬肘配酸菜及薯仔
終於等到主菜出場了！staff奉上的時候，首先是為食客把豬手分開一件件，頗為細心；滿有期望的將一件豬手放入口，味道不錯是不錯，不過好像好似差一點點的...呀！終於明白啦，原來是要連皮一起吃的！果然，烤得脆脆的外皮，黏著一小層膏狀，連同豬手肉一起吃，簡直是享受。縱使那是外皮，味道仍然不膩口，網友的介紹果真沒錯。
麥啤
因為是happy hour的問題，你所叫的0.5L麥酒才$55，味道不錯，惟啤酒不夠冰，失色了一點。
值得一讚的是，有一位男staff的服務很細心。當我發現我order的perrier不夠冰的時候，便向staff叫了一杯冰。男staff見到我把冰倒進去滿滿的perrier裏面有點困難，立即遞上一個spoon給我，抵讚！
afterall食物質素不錯，惟order坐位方便可以改善呢，同時可考慮啤酒可以再凍一點！！！
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