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2021-05-21
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這間食泰菜的SAYAM，裝修有別於一般傳統的泰菜店，昏暗的燈光帶點浪漫的情調，一排的玻璃窗令環境更顯開揚闊落，配上木系的傢俱，感覺悠閒舒服。這裡的員工態度亦十分親切有禮，主動介紹餐廳推介的食物。兩頁紙的餐牌選擇不算多，但傳統泰菜的款式都有提供，價錢合理，還要免加一服務費。椰汁雞湯及冬蔭功湯，每碗份量足夠二人享用。冬蔭功湯材料豐富，除了傳統冬蔭功湯香料外，一大隻爽口彈牙的蝦當然是主角，味道酸酸辣辣，十分開胃。吃不了辣的朋友就可試椰子雞湯，椰汁雞湯未飲已經到聞一陣椰香，飲落會有椰子及雞的清甜味，亦有南薑和檸檬葉的香，內邊材料亦都很豐富，啖啖椰香加上嫩滑的雞肉，好味。柚子沙律，清新的柚子、爽口的蝦肉，香脆的腰果，配上蔥頭，炸蒜，薄荷葉及泰式沙律汁，是個開胃的夏日菜式。蟹肉炒飯，看似是個單調簡單的炒飯，將蟹肉拆成絲跟洋葱粒、雞蛋、白飯及葱花同炒，炒得乾身不油膩，米飯粒粒分明，口感豐富，灑上少少魚露更能提鮮。今晚這條炸鱸魚便是主角，賣相吸睛，將整條鱸魚起肉再炸得金黃，之後再跟青木瓜絲及泰式香料醬汁同炒，再放回炸得香脆的魚身身上，味道惹味。餐廳的飲品種類都頗多，點了兩杯Mocktails來配襯，C
兩頁紙的餐牌選擇不算多，但傳統泰菜的款式都有提供，價錢合理，還要免加一服務費。
椰汁雞湯及冬蔭功湯，每碗份量足夠二人享用。冬蔭功湯材料豐富，除了傳統冬蔭功湯香料外，一大隻爽口彈牙的蝦當然是主角，味道酸酸辣辣，十分開胃。
冬蔭功湯
$84
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吃不了辣的朋友就可試椰子雞湯，椰汁雞湯未飲已經到聞一陣椰香，飲落會有椰子及雞的清甜味，亦有南薑和檸檬葉的香，內邊材料亦都很豐富，啖啖椰香加上嫩滑的雞肉，好味。
椰汁雞湯
$84
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柚子沙律，清新的柚子、爽口的蝦肉，香脆的腰果，配上蔥頭，炸蒜，薄荷葉及泰式沙律汁，是個開胃的夏日菜式。
柚子沙律
$128
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蟹肉炒飯，看似是個單調簡單的炒飯，將蟹肉拆成絲跟洋葱粒、雞蛋、白飯及葱花同炒，炒得乾身不油膩，米飯粒粒分明，口感豐富，灑上少少魚露更能提鮮。
蟹肉炒飯
$128
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今晚這條炸鱸魚便是主角，賣相吸睛，將整條鱸魚起肉再炸得金黃，之後再跟青木瓜絲及泰式香料醬汁同炒，再放回炸得香脆的魚身身上，味道惹味。
餐廳的飲品種類都頗多，點了兩杯Mocktails來配襯，Chiang Mai Darling及 Virgin Pattata Night 都是很清新的。
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