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2018-08-11
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近來看到電視廣告提起澳門煙花節，勾起我想食葡國菜的癮，老公話澳門就唔去啦，又逼又多人😂葡國菜就照帶我去食！原來Yoho Mall有間澳門菜專門店—亞蘇爾，估唔到係香港都食到葡國菜，畢竟船票過大海都要幾百蚊，絕對值得一試究竟！餐牌設計蠻精美吸引人食慾，澳門地道名菜如豬排包、葡國雞、焦糖葡撻和經典木糠布甸都有提供⋯雖然甜品類十分吸引，但減肥中的金魚姬努力從戒糖開始做起，就忍痛沒點這個芝士馬介休球，係我心心念念必食之選！炸得黃金酥脆的外皮，咔嚓一聲咬下，係軟綿細滑的鮮美內餡，強烈的口感對比，真的很好吃，老公吃的比我快，沾光光那微酸解膩的香草沙律汁，真的想一巴掌拍飛他，太自私了呢！雖然看到別人都在點那個煙燻蘋果木脆皮咸豬手，蠻大盤的。但感覺這個葡式香烤脆皮乳豬件配薯菜更特別，所以就點了。幸好沒令我失望，薄薄的脆皮，乳豬是嫩滑不死韌的，肉汁多且易於分離骨頭，方便有儀態地進餐最後必食的經典菜式澳門葡國雞我們又怎會錯過，雖然可選配飯或蒜蓉包，我們怕吃不完就選了後者。嫩滑的雞件配上黃薑與咖哩，味道格外香濃馥郁，令人無法抗拒一口接一口的吃光
原來Yoho Mall有間澳門菜專門店—亞蘇爾，估唔到係香港都食到葡國菜，畢竟船票過大海都要幾百蚊，絕對值得一試究竟！
餐牌設計蠻精美吸引人食慾，澳門地道名菜如豬排包、葡國雞、焦糖葡撻和經典木糠布甸都有提供⋯
雖然甜品類十分吸引，但減肥中的金魚姬努力從戒糖開始做起，就忍痛沒點
芝士馬介休球配香草沙律汁
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這個芝士馬介休球，係我心心念念必食之選！炸得黃金酥脆的外皮，咔嚓一聲咬下，係軟綿細滑的鮮美內餡，強烈的口感對比，真的很好吃，老公吃的比我快，沾光光那微酸解膩的香草沙律汁，真的想一巴掌拍飛他，太自私了呢！
葡式香烤脆皮乳豬件配薯菜
$188
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雖然看到別人都在點那個煙燻蘋果木脆皮咸豬手，蠻大盤的。但感覺這個葡式香烤脆皮乳豬件配薯菜更特別，所以就點了。幸好沒令我失望，薄薄的脆皮，乳豬是嫩滑不死韌的，肉汁多且易於分離骨頭，方便有儀態地進餐
最後必食的經典菜式澳門葡國雞我們又怎會錯過，雖然可選配飯或蒜蓉包，我們怕吃不完就選了後者。嫩滑的雞件配上黃薑與咖哩，味道格外香濃馥郁，令人無法抗拒一口接一口的吃光
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