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自已比較鍾意幫襯車仔麵多過麵檔,可能一碗車仔麵有幾種餸,唔似麵檔,一碗麵得一兩種餸。當時第一次去幫襯尖仔記,望望張餐單,選擇同一般車仔麵無咩大分別,而驚喜係點單上有一般車仔麵無提供嘅豬軟骨,二話不說,即刻剔左一份。湯底比較濃,唔算吸引,尖仔記嘅豬大腸顏色較淺,但都入味,可惜我比較鍾意滷水醃制嘅豬大腸。重點係豬軟骨,軟骨煮到冧哂,而豬肉有肉汁唔鞋口,絕對係水準之上作品!滿意!另外叫左杯涷檸水,飲品唔似一般茶餐廳鬼噤細杯,讚!最後服務唔錯,只係鋪頭細間左d,有時想幫襯卻滿座。
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自已比較鍾意幫襯車仔麵多過麵檔,可能一碗車仔麵有幾種餸,唔似麵檔,一碗麵得一兩種餸。
當時第一次去幫襯尖仔記,望望張餐單,選擇同一般車仔麵無咩大分別,而驚喜係點單上有一般車仔麵無提供嘅豬軟骨,二話不說,即刻剔左一份。
湯底比較濃,唔算吸引,尖仔記嘅豬大腸顏色較淺,但都入味,可惜我比較鍾意滷水醃制嘅豬大腸。
重點係豬軟骨,軟骨煮到冧哂,而豬肉有肉汁唔鞋口,絕對係水準之上作品!滿意!
另外叫左杯涷檸水,飲品唔似一般茶餐廳鬼噤細杯,讚!
最後服務唔錯,只係鋪頭細間左d,有時想幫襯卻滿座。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食