46
23
15
等級4
2010-10-14 29 瀏覽
很久沒有寫kfc/麥記等等(麥記有新包就會再寫),今次是因為不滿,所以要寫一寫最平常的雞和飯,因為這分店的質素實在差得過份。不帶辣或辣的雞件,在大部份情況下也比以前縮水(這問題不只在一間分店,而平均來說桶餐的雞會大一點)。細已經不好,這兒的雞還要肉質奇差,不是要求什麼肉嫩多汁等等,但也不要給我又鞋又柴的貨色吧,這樣的話只有雞皮是見得人了,實在棄不足惜。之前吃過狂惹雞,沒有點桶餐,立即細得可憐,幸好味道還算不錯。今次就連一向水準穩定的巴辣香雞翼也出事,也是肉太乾,咬一口就放棄,我也很久沒吃過如此低質素的雞翼了。蘑菇飯也是KFC 比較有水準的出品,對,是比較來說。不過今次的蘑菇飯同樣出事,是完全可以減走整個飯不吃,那”乾硬化”的程度,就如你把飯放入雪櫃抽乾每一滴水份,放涼了那麼久,還可以買給客人的嗎??控制不到質素,可以是很多原因,沒有跟著應有的工序? 管理不善? 個別員工的出錯? 我不知道,我只知我在這兒貪方便吃了幾次,但此分店還未有一次是合乎KFC 最基本的水平,問題的確值得店方正視。
更多
15 瀏覽
0 讚好
0 留言

很久沒有寫kfc/麥記等等(麥記有新包就會再寫),今次是因為不滿,所以要寫一寫最平常的雞和飯,因為這分店的質素實在差得過份。

不帶辣或辣的雞件,在大部份情況下也比以前縮水(這問題不只在一間分店,而平均來說桶餐的雞會大一點)。細已經不好,這兒的雞還要肉質奇差,不是要求什麼肉嫩多汁等等,但也不要給我又鞋又柴的貨色吧,這樣的話只有雞皮是見得人了,實在棄不足惜。

之前吃過狂惹雞,沒有點桶餐,立即細得可憐,幸好味道還算不錯。

今次就連一向水準穩定的巴辣香雞翼也出事,也是肉太乾,咬一口就放棄,我也很久沒吃過如此低質素的雞翼了。

蘑菇飯也是KFC 比較有水準的出品,對,是比較來說。不過今次的蘑菇飯同樣出事,是完全可以減走整個飯不吃,那”乾硬化”的程度,就如你把飯放入雪櫃抽乾每一滴水份,放涼了那麼久,還可以買給客人的嗎??

控制不到質素,可以是很多原因,沒有跟著應有的工序? 管理不善? 個別員工的出錯? 我不知道,我只知我在這兒貪方便吃了幾次,但此分店還未有一次是合乎KFC 最基本的水平,問題的確值得店方正視。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$50 (晚餐)
推介美食
  • 沒有