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以前在Poly讀書時都經常會去到黃埔覓食,但自從畢業之後就好少在紅磡出沒了。最近留意到facebook專頁「黃埔家樂事 Whampoa Cheers」介紹一間在黃埔蠻有格調的西餐廳,為了捨回一些讀書時的回憶,也是借意去滿飽腹之慾,我便找來一天假期和媽媽來黃埔走一趟。在紅磡西鐵站下車後我們便轉搭26號巴士來到餐廳,下車後步行一兩分鐘就到餐廳。在崇志街橫巷內,有間特別別緻,門面以海藍色為主的餐廳,就是我們的目的地。由於接近聖誕,餐廳的門面都佈置得好有聖誕的氣氛,讓人早一步感受聖誕。仔細留意門口有一磈牌,上有其他雜誌採訪【Cook King Cooking】大廚的專柵,看來這裡食物質素有一定的口啤。我們入內settle down之後,先是留意到有一張全日供應的套餐牌,上有十幾款餐,有飯有沙律有意粉漢堡,包餐湯、主菜和飲品,價錢在$60至$80左右。如果要扺食,一定是選擇套餐,所以我們都點了一個香草燒雞鮮雜果田園沙律套餐。(因為媽媽之後睇中了一款pizza和意粉,那套餐點沙律比較好,我們食量都不大)套餐先上一杯南瓜湯。湯的口感好幼滑,湯頭稠密而且南瓜味非常濃郁,感覺是把南瓜的精華都濃縮在一小杯
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以前在Poly讀書時都經常會去到黃埔覓食,但自從畢業之後就好少在紅磡出沒了。

最近留意到facebook專頁「黃埔家樂事 Whampoa Cheers」介紹一間在黃埔蠻有格調的西餐廳,為了捨回一些讀書時的回憶,也是借意去滿飽腹之慾,我便找來一天假期和媽媽來黃埔走一趟。

在紅磡西鐵站下車後我們便轉搭26號巴士來到餐廳,下車後步行一兩分鐘就到餐廳。

在崇志街橫巷內,有間特別別緻,門面以海藍色為主的餐廳,就是我們的目的地。
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由於接近聖誕,餐廳的門面都佈置得好有聖誕的氣氛,讓人早一步感受聖誕。
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仔細留意門口有一磈牌,上有其他雜誌採訪【Cook King Cooking】大廚的專柵,看來這裡食物質素有一定的口啤。
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我們入內settle down之後,先是留意到有一張全日供應的套餐牌,上有十幾款餐,有飯有沙律有意粉漢堡,包餐湯、主菜和飲品,價錢在$60至$80左右。如果要扺食,一定是選擇套餐,所以我們都點了一個香草燒雞鮮雜果田園沙律套餐。

(因為媽媽之後睇中了一款pizza和意粉,那套餐點沙律比較好,我們食量都不大)
南瓜湯
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套餐先上一杯南瓜湯。湯的口感好幼滑,湯頭稠密而且南瓜味非常濃郁,感覺是把南瓜的精華都濃縮在一小杯裡頭。
香草燒雞鮮雜果田園沙律套餐
$63
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這個香草燒雞鮮雜果田園沙律色彩好鮮艷,就賣相已經令人賞心悅目。
香草燒雞鮮雜果田園沙律套餐
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沙律有大量不同顏色的新鮮蔬菜,有我最愛的小蕃茄、蜜桃、和火龍果,當然還有其他常見放沙律的沙律菜。而整個沙律最出色之處是為面頭的香草雞,那油香四溢,香口的雞肉連同沙律一起吃完全不覺膩。
香草燒雞鮮雜果田園沙律套餐
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沙律配上麻香味十足的芝麻sauce。食的時候把醬汁混在沙律中撈拌,甜甜酸酸的十分開胃。
柑桔話梅蜜
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隨餐有一杯飲品,媽媽要了杯柑桔話梅蜜,凍飲加$2 。柑桔類飲品本身就開胃,配上鹹甜的話梅更是清涼解渴。
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見媽媽喝得過癮,我都不甘示弱,見餐牌上有酒精類飲品,就嚷著要來一支。

平時經常飲Hoegaarden,今次就試比利時手工啤,總共有四款,店員介紹我飲Kasteel Blond,說味道較香果味,比較適合女仕。
Kasteel Blond
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Kasteel Blond
$48
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要來一支Kasteel Blond,果然味道比起平時飲的啤酒苦涉苦少一點,甜道較高且除了有果香外,還有淡淡的蜂蜜香。其實之前都飲過Hoegarrden Rosee,覺得甜味太刻意,之後試過日本的常陸野,覺得麥香和果香都配合得宜,今次飲過Kasteel Blond,發覺原來有蜂蜜味的啤酒更勝一籌。
森巴醬大蝦海鮮炒意粉
$105
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森巴醬大蝦海鮮炒意粉
$105
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我們食完沙律,就要吃點澱粉才會罷休,媽媽想食意粉,就試了這個森巴醬大蝦海鮮炒意粉。點它的原因是想知道森巴醬究竟是怎麼樣的醬。

意粉上枱的一刻,我大為驚歎,想不到在橫街雜巷中的一間面積少於500呎的餐廳,可以端上賣相如此精美的意粉。疏密有至的意粉上擺上兩隻大蝦,蝦大隻完全沒有偷工減料,意粉裡還混著其他海鮮和菌類。
森巴醬大蝦海鮮炒意粉
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意粉中那一點點的紅色就應該是森巴醬,那鮮艷的顏色就是吸引。
森巴醬大蝦海鮮炒意粉
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吃一口意粉,那自家製的森巴醬帶著微辣,甚為惹味香口。意粉軟硬適中,蝦更是爽口!
Cook King 海鮮薄餅(6吋)
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吃過意粉,我們還點了薄餅,感覺就是要吃夠澱粉才會飽。薄餅連熱鍋上枱,那芝士的香氣迫人,使得人把它一掃而光。
Cook King 海鮮薄餅(6吋)
$88
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薄餅的面頭有好多帶子、魷魚和芝士。薄餅烤得邊緣香脆可口,但魷魚和帶子還保持鮮嫩,水份滿滿,火喉控制得宜。
Cook King 海鮮薄餅(6吋)
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拿起一片芝士,芝士呈拉絲狀,真叫人垂涎慾滴!薄餅要襯熱食,那熔熔的芝士就是要在熱的狀態食才過癮。
荔枝雪糕配玫瑰花蜜
$30
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最後我們還點了個甜品,荔枝雪糕配玫瑰花蜜。比我想像中要好吃好多。原本以為只是平常的荔枝雪糕,但就賣相都已經超出我想像。白色的雪糕班上有紅色的玫瑰花蜜,就像落紅在雪地上一樣。

吃一口雪糕,那荔枝清甜盡在不言中,更出色的是玫瑰花蜜,清甜而帶有陣陣玫瑰香,跟荔枝雪糕簡直是絕配,真佩服想出還點子的人。還有雪糕旁有片窩夫餅,十分脆口!吃完一頓滿意的晚飯有這個甜品作終結就是完美。
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餐廳的面積不大,大概只有500呎左右,大概可以容納廿幾人。內裡有一開放式廚房,可以看到廚師在忙碌的情況。
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店內光猛整潔,看得出經營者的一絲不苟。
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當有一班人來的是候還可選擇坐高身的長枱。
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自己一個來就可以坐上Bar枱,還蠻有氣氛的呢。

這裡餐牌上還有大量食物可供選擇:
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就快到聖誕節,餐廳推出了聖誕套餐,每個餐有5個菜式,加上特別聖誕飲品,每人只需$288 。
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平時聚會還可以包場,場內最多可容納到30人,而最低消費是大約$4000-$5000左右,視乎日子而定。想了解更多可以去他們的專頁。

總括而言,是此消費為$338 ,食物質素高,尤其後來知道原來大廚原先是君悅酒店的高級廚師,更加覺得用如此價錢是物超所值!
題外話/補充資料: 餐廳推出聖誕大餐。每個餐有5個菜式,加上特別聖誕飲品~ 由於每樣都是廚師精心預備,所以都需要最少3日前選好食物。☺️ 暫定12月24/25日供應聖誕大餐,分2個時段: 1)6:00pm-8:00pm 2) 8:30pm-10:30pm 訂座電話:2388 6199/ whatsapp 96351100
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-12-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$165 (晚餐)
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Kasteel Blond
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Cook King 海鮮薄餅(6吋)
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荔枝雪糕配玫瑰花蜜
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