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2014-07-19
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個人從來是較喜歡小聚，三兩知已，慢慢嘆又傾到計，感覺輕鬆自在得多。在快樂星期五，我與Oli、甜魔伉儷又來了個小聚，地點是上環的Common Grounds。起初，好友Oli還以為是中環的Common Ground，其實，這家是多了個「s」的。究竟兩間是否同一個老闆? 我不曉得。晚餐有六款選擇，全是百多元的價錢，那就各自挑一樣，然後大家分吃，我們最喜歡分甘同味的了。套餐跟沙律和湯，是晚的沙律，係蟹籽火腿沙律，沙律未算十分新鮮，不過加了火腿絲，以及一撮蟹籽上去，總算為它增了值。是日餐湯則做得不俗，西蘭花忌廉湯，濃稠對辦，味道濃郁，喝下去幾舒服。主菜逐步上檯，講下牛扒，原本我們想要五成熟，但侍者說這裡的牛扒較薄，熟一點會較好。大家即時打了突，會唔會港式到爆的呢? 成品出來，港式是肯定的了，也真的較熟，但已比預期之中好一些，至少比一般的港式Café好。再來的德國咸豬手，沒預期的大隻，但外皮都有點脆口，肉質尚可。最喜歡下了蜜糖芥末去做，令整件事生色不少。至於羊架，肥瘦都沒太大問題，起碼近骨位有少少脂肪，只是煮得過熟了些少，就是有點韌，要花時間咀嚼。最後，有燒春雞，一致公認是全晚最出色的。皮香，肉
在快樂星期五，我與Oli、甜魔伉儷又來了個小聚，地點是上環的Common Grounds。起初，好友Oli還以為是中環的Common Ground，其實，這家是多了個「s」的。究竟兩間是否同一個老闆? 我不曉得。
晚餐有六款選擇，全是百多元的價錢，那就各自挑一樣，然後大家分吃，我們最喜歡分甘同味的了。
套餐跟沙律和湯，是晚的沙律，係蟹籽火腿沙律，沙律未算十分新鮮，不過加了火腿絲，以及一撮蟹籽上去，總算為它增了值。
是日餐湯則做得不俗，西蘭花忌廉湯，濃稠對辦，味道濃郁，喝下去幾舒服。
主菜逐步上檯，講下牛扒，原本我們想要五成熟，但侍者說這裡的牛扒較薄，熟一點會較好。大家即時打了突，會唔會港式到爆的呢? 成品出來，港式是肯定的了，也真的較熟，但已比預期之中好一些，至少比一般的港式Café好。
再來的德國咸豬手，沒預期的大隻，但外皮都有點脆口，肉質尚可。最喜歡下了蜜糖芥末去做，令整件事生色不少。
至於羊架，肥瘦都沒太大問題，起碼近骨位有少少脂肪，只是煮得過熟了些少，就是有點韌，要花時間咀嚼。
最後，有燒春雞，一致公認是全晚最出色的。皮香，肉嫩，多汁，我分到的更是雞髀位，肉質自然是最好。看見大家都向此味進攻，可知是有一定水準。
跟餐還有甜品，是雲尼拿泡芙，一碟三粒。由於已太飽，我只跟Oli分吃了一份，叫做滿足一下甜胃。
點了一杯熱檸檬茶，但配上了一包Earl Grey的茶包，感覺有點格格不入。我沒有下茶包試，不去評價，只喝了這杯檸水。雖然食物未算有驚喜，但百幾蚊既晚餐，有齊沙律餐湯主菜甜品和飲品，仲想點?
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