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2024-12-26
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最近天氣開氣開始變冷，最適合打邊爐，食得港式台式火鍋多，但日式火鍋也不賴。在日式火鍋之中，喜歡壽喜燒又愛shabu shabu，今日來到牛陣Hanare一次過可以食到兩種不同的鍋物。朋友選了壽喜燒，而我則揀了shabu shabu。Shabu Shabu有四種湯底可以揀，有鰹䙳、壽喜燒醬油、味噌同蕃茄湯底，配上國產牛$169。至於壽喜燒就揀了$189鹿兒島黑毛和牛。午市套餐跟三款前菜side dish，都有驚喜，仲可以配埋飲品同雪糕。餐廳使用的日本國產牛肉同黑毛和牛，肉質鮮嫩，油花分佈均勻，搭配一旁的醬油、芝麻醬或是月見蛋汁令味道更佳。套餐還伴隨著各式新鮮的蔬菜，如香菇和豆腐等，也整個套餐更為均衡。餐廳裝修簡潔有少少似無印風，環境乾淨闊落，又有包箱無論是家庭聚餐還是朋友聚會都好適合。
最近天氣開氣開始變冷，最適合打邊爐，食得港式台式火鍋多，但日式火鍋也不賴。在日式火鍋之中，喜歡壽喜燒又愛shabu shabu，今日來到牛陣Hanare一次過可以食到兩種不同的鍋物。
朋友選了壽喜燒，而我則揀了shabu shabu。Shabu Shabu有四種湯底可以揀，有鰹䙳、壽喜燒醬油、味噌同蕃茄湯底，配上國產牛$169。至於壽喜燒就揀了$189鹿兒島黑毛和牛。午市套餐跟三款前菜side dish，都有驚喜，仲可以配埋飲品同雪糕。
餐廳使用的日本國產牛肉同黑毛和牛，肉質鮮嫩，油花分佈均勻，搭配一旁的醬油、芝麻醬或是月見蛋汁令味道更佳。
套餐還伴隨著各式新鮮的蔬菜，如香菇和豆腐等，也整個套餐更為均衡。
餐廳裝修簡潔有少少似無印風，環境乾淨闊落，又有包箱無論是家庭聚餐還是朋友聚會都好適合。
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