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2013-10-12
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假日吃午餐，走到旺角街頭，找到間 bar style 餐廳，望見餐牌不錯，內進試一試病癒後，見到日式辛口咖哩豬軟骨，名就非常吸引，唔知係咪呢例牌有湯飲白湯，普通，較稀，似周打魚但就不見魚，配上件蒜茸飽，質感麻麻，算啦主菜不是他們主菜上場，賣相唔差，唔會求其一堆就算，試試咖哩，果然入口日式，唔會似正宗咖哩，但食到喉嚨尾就有辣味滲出，剛剛好。豬軟骨，有點失望是 為何一咬下去是脆脆地 / "un" 的邊緣? 細心再看似是經過微微煎香的過程...我自己覺得豬軟骨應該是璧軟，咬下口應該是肉軟骨鬆化，不太合我的口味。但總體而言，夫復何求，堆單40蚊有找呀! 難得，在這霸權世界仍有合理價錢的午餐，不錯了
病癒後，見到日式辛口咖哩豬軟骨，名就非常吸引，唔知係咪呢
例牌有湯飲白湯，普通，較稀，似周打魚但就不見魚，配上件蒜茸飽，質感麻麻，算啦主菜不是他們
主菜上場，賣相唔差，唔會求其一堆就算，試試咖哩，果然入口日式，唔會似正宗咖哩，但食到喉嚨尾就有辣味滲出，剛剛好。豬軟骨，有點失望是 為何一咬下去是脆脆地 / "un" 的邊緣? 細心再看似是經過微微煎香的過程...
我自己覺得豬軟骨應該是璧軟，咬下口應該是肉軟骨鬆化，不太合我的口味。
但總體而言，夫復何求，堆單40蚊有找呀! 難得，在這霸權世界仍有合理價錢的午餐，不錯了張貼
