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2012-11-27
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如果星期六下午不用上班,就會跟媽咪去吃午餐。有一天,媽咪說要去普羅旺斯餐廳,雖然餐廳的地方不算大,但這裡的焗飯在新蒲崗區內都頗有名,但我和媽咪那一刻都想食扒,於是我們就叫了Lunch Set。雜菜忌薕磨菇湯這個忌薕湯不會太腻,還有菜的清甜味。紐西蘭西冷牛扒牛扒的肉質真是一流,肉汁鮮甜,可以食得出牛扒是新鮮,不會是蘇打粉令到牛扒好味。紐西蘭燒薄羊西冷羊西冷原來是用炭燒的,燒得剛剛好,還有用少少的薄荷葉令羊西冷的肉味更出。薯菜是我喜愛的翠玉瓜。媽咪問我是否老闆鬍鬚佬煮的,我看一看廚房,真的鬍鬚佬!!她說估到煮得這樣出色的一定是他。如果老闆細心選他要用的食材,再用心去煮,客人一定食得出,客人一定會再去那餐廳用餐,也不用花費太多的宣傳費,只要$52就可品嘗美味的午餐真是幸福。
這個忌薕湯不會太腻,還有菜的清甜味。
牛扒的肉質真是一流,肉汁鮮甜,可以食得出牛扒是新鮮,不會是蘇打粉令到牛扒好味。
羊西冷原來是用炭燒的,燒得剛剛好,還有用少少的薄荷葉令羊西冷的肉味更出。薯菜是我喜愛的翠玉瓜。
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