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2023-11-13
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位於奧海城 Food Court的「高橋沾麵製作所」主打價錢實惠，由日藉大廚高橋先生及松浦先生主理，提供多款特色沾麵和拉麵，更有極上3L廣島蠔及特色小食。「豚肉魚介沾麵」$68魚介湯上枱時仍然保持湯滾，湯底濃稠不過偏咸，麵質有咬口，配有6片薄切燒豚肉，肉質較乾身。「極上3L廣島蠔豚肉拉麵 」$86拉麵湯底同樣偏咸，配料有櫻花蝦、木耳絲、溏心蛋和數片豚肉薄片；極上3L廣島蠔肉質尚算飽滿，份量有手拳般大，可惜炸粉較厚，配上沙律醬和生蠔蘸醬。✨食物味道不過不失，勝在價錢實惠
位於奧海城 Food Court的「高橋沾麵製作所」主打價錢實惠，由日藉大廚高橋先生及松浦先生主理，提供多款特色沾麵和拉麵，更有極上3L廣島蠔及特色小食。
豚肉魚介沾麵
$68
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「豚肉魚介沾麵」$68
魚介湯上枱時仍然保持湯滾，湯底濃稠不過偏咸，麵質有咬口，配有6片薄切燒豚肉，肉質較乾身。
極上3L廣島蠔豚肉拉麵
$86
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「極上3L廣島蠔豚肉拉麵 」$86
拉麵湯底同樣偏咸，配料有櫻花蝦、木耳絲、溏心蛋和數片豚肉薄片；極上3L廣島蠔肉質尚算飽滿，份量有手拳般大，可惜炸粉較厚，配上沙律醬和生蠔蘸醬。
✨食物味道不過不失，勝在價錢實惠
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