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2020-10-21 549 瀏覽
今日嚟開附近,聽朋友講最近呢度開咗間新嘅日式料理就嚟試一試。店舖外裝修走日式原木風格,連門口都跟足日本餐廳,少少透咁好似日本大廳啲屏風,即使就咁係條街行過都會俾佢吸引到望一望👀門口已經擺放少量餐牌,唔駛$50就有野飲同野食,而款式選擇亦唔少,雞牛豬魚都齊,十分吸引😍入到餐廳見到牆上掛滿類似日式浮世繪壁畫,同時店內裝修風格貫徹始終,採用大量木質材料,透露出傳統日式氣息,使用黃燈感覺更溫暖。💛🥢帶子$28兩件 油甘魚$28兩件 三文魚$22兩件 蟹肉蟹膏$24兩件 先叫個壽司開始呢一餐,帶子夠鮮甜,油甘魚同三文魚都切得夠肥厚,蟹膏亦夠甜唔腥,值得一讚係軍艦壽司嘅紫菜唔淋夠脆,呢個價錢絕對抵食😋🥢火灸三文魚腩$30兩件 火灸左口魚邊$32兩件 推介🔥火灸後迫出三文魚同左口魚嘅魚油,令口腔充滿魚油嘅甘香,火灸左口魚特別好食,夠肥美爽口🤓壽司質素頗高,食得出材料新鮮😋🥢軟殻蟹反卷$48四件軟殻蟹炸得香脆,亦都食到蟹肉,唔係一層好厚炸粉,再配上青瓜同蟹籽,饀料十足,大大件好滿足。計返一件只係要$12咋🤩🥢日式牛肉鍋 $62除咗壽司當然要試埋熟食😌牛肉份量十足,食極都仲有,但略嫌牛肉唔夠嫩滑。勝在湯
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今日嚟開附近,聽朋友講最近呢度開咗間新嘅日式料理就嚟試一試。店舖外裝修走日式原木風格,連門口都跟足日本餐廳,少少透咁好似日本大廳啲屏風,即使就咁係條街行過都會俾佢吸引到望一望👀
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門口已經擺放少量餐牌,唔駛$50就有野飲同野食,而款式選擇亦唔少,雞牛豬魚都齊,十分吸引😍
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入到餐廳見到牆上掛滿類似日式浮世繪壁畫,同時店內裝修風格貫徹始終,採用大量木質材料,透露出傳統日式氣息,使用黃燈感覺更溫暖。💛

🥢帶子$28兩件 油甘魚$28兩件 三文魚$22兩件 蟹肉蟹膏$24兩件 
壽司拼盤
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先叫個壽司開始呢一餐,帶子夠鮮甜,油甘魚同三文魚都切得夠肥厚,蟹膏亦夠甜唔腥,值得一讚係軍艦壽司嘅紫菜唔淋夠脆,呢個價錢絕對抵食😋

🥢火灸三文魚腩$30兩件 火灸左口魚邊$32兩件 推介🔥
火灸壽司
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火灸後迫出三文魚同左口魚嘅魚油,令口腔充滿魚油嘅甘香,火灸左口魚特別好食,夠肥美爽口🤓壽司質素頗高,食得出材料新鮮😋

🥢軟殻蟹反卷$48四件
軟殻蟹反卷
$48
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軟殻蟹炸得香脆,亦都食到蟹肉,唔係一層好厚炸粉,再配上青瓜同蟹籽,饀料十足,大大件好滿足。計返一件只係要$12咋🤩

🥢日式牛肉鍋 $62
日式牛肉鍋
$62
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除咗壽司當然要試埋熟食😌牛肉份量十足,食極都仲有,但略嫌牛肉唔夠嫩滑。勝在湯夠甜,配料亦充足,有金菇、冬菇同豆腐👍🏻

🥢椒鹽雞軟骨 $42
椒鹽雞軟骨
$42
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雞軟骨份量好多,好似成碗飯咁上,差啲食唔哂😆炸得幾香口,抵食🤓

🥢蒜片一口和牛$52 和風燒茄子$48
蒜片一口和牛$52 和風燒茄子$48
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一口牛肉質好腍,但牛味唔夠重,而蒜片較淋有苦味,唔夠香脆。茄子就有啲失望,睇名以為係用和風醬燒配上鰹魚碎灑面,但實情調味只係得蒜再灑少許蔥係面,口感更加係似蒸茄子多過燒茄子,外皮同肉都好淋,完全無燒過嘅感覺。🙁

當日好彩有打去餐廳book位,實在估唔到新店開張唔耐都幾full下,到達時都仲等多咗10分鐘。食物性價比高,餐廳環境都好舒服,而店員亦十分友善,更會自動嚟加茶。下次會再幫襯🤓
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-10-10
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
火灸壽司
軟殻蟹反卷
$ 48
日式牛肉鍋
$ 62
椒鹽雞軟骨
$ 42