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2017-09-05
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喺附近番工，上個月經過呢間野，見到門口易拉架寫住有做火鍋、雞煲、烤魚，配料任食，價錢就幾吸引喇。平日黎$138冇加一，五六日加10蚊，9:30pm後入座仲要係$98，一直記喺腦中，打算搵機會試下。上週五有位朋友R飯食，於是打左黎問價，確認價錢後我地就預訂位置，如果食火鍋、雞煲呢就實收$148(週五)，但我地想食烤魚，四位以上唔洗加錢一樣食到，當然只可以雞/魚二揀一。但如果唔夠四位，想食魚，係要加幾十蚊的，自己留意。預約左8點半鐘，但見前面食評話店員賴佢遲到，所以我地都預早左十分鐘到左。點知…間野客人都幾多，雖然有兩層，但下層位置唔算多，去到嘅時間已經爆滿。帶位嘅女店員一直叫我地等等等等，又話有枱埋單於是我地等到8點45分，佢又話張枱唔肯埋單，大佬，不是有限時嗎…點樣唔肯埋單(?!)店員見我地面燶燶，又問我地拎左飛未，大佬，我訂左位都要拎飛，咁我訂來做乜？然後店員醒覺了，原來我地係訂左位的。於是佢又話等多陣，見佢有講唔好意思前，唔好意思後，我地都照等啦事實上間野係真係幾忙幾好生意，不停見啲員工chit chut咁轉，上上落落，所以如果想食，都建議預約。（當然啦，即使你預約左，都有機會要好
預約左8點半鐘，但見前面食評話店員賴佢遲到，所以我地都預早左十分鐘到左。點知…間野客人都幾多，雖然有兩層，但下層位置唔算多，去到嘅時間已經爆滿。帶位嘅女店員一直叫我地等等等等，又話有枱埋單於是我地等到8點45分，佢又話張枱唔肯埋單，大佬，不是有限時嗎…點樣唔肯埋單(?!)店員見我地面燶燶，又問我地拎左飛未，大佬，我訂左位都要拎飛，咁我訂來做乜？然後店員醒覺了，原來我地係訂左位的。於是佢又話等多陣，見佢有講唔好意思前，唔好意思後，我地都照等啦事實上間野係真係幾忙幾好生意，不停見啲員工chit chut咁轉，上上落落，所以如果想食，都建議預約。（當然啦，即使你預約左，都有機會要好似我地咁等法）最終9pm我地入座了。
上左2/F，位置比樓下多，不過衛生一般般啦，餐桌最好自己抹一抹，兩磁爐面嘅油積亦都有少少倒胃口。不過喺150蚊都唔洗嘅大前題下，我對所有事嘅容忍度突然高左好多，哈哈。迅速落左一條魚，揀左少麻辣（魚不是任食喔，四人一條，親）餐牌選擇都幾多，以任食黎計，都算幾滿意。其中一張紙係收費項目，例如牛柳粒、蠔、帶子呢啲，另外加多一條魚都係$138，可以接受。小食方面有：椒鹽玉子豆腐、拍青瓜、雲耳、豆芽、木耳、雞翼、泡椒鳳爪、蒜泥白肉、雞軟骨等都係任食，等緊條魚熟之際，我地就食住呢啲開胃野先。涼拌嘅味道都唔錯，蒜泥白肉唔會太肥，雞翼食落都脆口，鳳爪其實都好食，幾入味，只係唔夠腍。
大概15分鐘左右，魚同配料就上枱，都係合理時間而其後加單兩次都喺15分鐘內送上食物，店員都幾繁忙，所以我覺得除左等位一刻比較令人不耐煩，加上冇收取加一嘅情況下，我覺得進食過程嘅服務，上菜、加湯等都係唔錯。
麻辣魚 - 少辣：因為怕太辣，所以只係點左少辣，一開頭反而未係好入味，但後來愈食愈辣，去到淥菜一刻，我地都覺得辣到…哈哈。
不過佢地比較少麻，所以都容易入口。一條魚都幾大條架，平時食烤魚都二百蚊左右，咁嘅質素我覺得幾好食。
魚肉肥美，唔會太老，亦冇任何魚腥、泥味，重點係魚骨都唔多呢。
其餘配料都係普通酒樓任食嘅質素，肥牛、豚肉十分一般，我地都係食左一轉不過有條魚打底，即使唔食豬、牛，集中食其他野都抵食。
另外有丸類、麻吉燒、芝士魚豆腐，選擇都幾多。豬紅呀豬皮、響鈴、山根、芋絲，一般火鍋配料都有。
整體黎講，以價錢黎計，就真係冇得輸。食物質素符合價錢，未至於太差。環境方面一般般，但爆場都唔算太嘈，服務方面還可以。
只係始終係平價火鍋，有客walk in一定要俾佢入，至於我訂左枱要等位，當然係有多少躁底。餐廳大可打電話確認客人會唔會出現，再留起張枱呢，否則訂左位都要等超過半個鐘，並無意義，walk in黎嘅客人都比我入得快。
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