花園餐廳 (已結業)

心血來潮想吃牛扒，其實不一定要光顧高級扒房。像這間港式老字號扒房，開業超過五十年，分店眾多，還記得小時候已跟爸媽一起去過。牛扒質素價廉物美，以鐵板呈上也是其特色之一。跟餐有麵包及羅宋湯 <純種黑毛安格斯西冷牛扒>選用美國優質榖飼牛，可配洋蔥或黑椒汁。當醬汁倒在熱騰騰的鐵板上，隨即發出滋滋聲翻滾起泡，香氣四溢。火喉控制得宜，西冷肉質粉嫩，惟欠缺牛味。由於鐵板一直在發熱，漸漸令牛扒的肉質變韌，建議盡快食用。 <薯蓉焗法國田螺>醃得香口的田螺與軟綿的薯蓉混著吃，十分惹味。