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2019-08-25
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同朋友要去葵涌廣場逛街,順便去那邊食肆大擦一餐。去了一間,未到1點食飯時間,已經排長龍的特色粉麵店舖。叫醉鮮,連店名都很特別。坐下來就即刻看看餐牌,有什麼好食呢?湯底分魚湯和豬骨湯,足料靚湯,絕無味精。實在太多食物選擇,花多眼亂。鮮鯇魚腩醉鮮麵魚湯,醉鮮麵,第一次聽和食,似粉絲,但比粉絲QQ的。魚湯好鮮味,真的感受不到味精。牛筋腩醉鮮麵魚湯,牛腩肉質滑溜。椒鹽魚腩,炸得好香口,好少地方有得食。香檸薏米蜜,烹調得好出味,濃度很高,酸酸甜甜,好好味。
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