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62
12
等級1
3
0
平凡
2021-03-10 1220 瀏覽
打卡可以, 味道一般。 魚生碎普通, 製作簡單, 單一魚生碎, 貴一级就多一個量, 貴一级就多蟹肉, 最貴就加埋海膽 🙄呢個製作成本, 時間, 技術,其實相當廉價。 可以讚下係 wasibi 粉叫做高级一點, 相信不是純 horseradish 及色素, 魚湯亦不差。上魚湯會加上檸檬皮有D心思, 但用檸檬青(走皮)會更加好......
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打卡可以, 味道一般。 魚生碎普通, 製作簡單, 單一魚生碎, 貴一级就多一個量, 貴一级就多蟹肉, 最貴就加埋海膽 🙄呢個製作成本, 時間, 技術,其實相當廉價。 可以讚下係 wasibi 粉叫做高级一點, 相信不是純 horseradish 及色素, 魚湯亦不差。上魚湯會加上檸檬皮有D心思, 但用檸檬青(走皮)會更加好......
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