漁一海鮮火鍋料理 (已搬遷) 新店位置

今天來尖沙咀工作，收工順道在附近搵食，同事話之前來過這間位於寶勒巷的火鍋店有新張優惠 , 全單68折好抵食， 真的非常吸引，一於再度捧場！ 火鍋店座位闊落，環境舒適， 空間感十足！先來一客刺身醒醒胃，刺身片片晶瑩剔透 , 光澤誘人 ！火鍋湯底有多款選擇，今次試試新口味，"大一花甲皇蟹鍋" $188 ~ 一睇賣相，已經口水直流！蟹鍋香氣撲鼻，湯頭濃郁香惹，蟹肉嫩滑味美，花甲肥美鮮甜，啖啖好滋味 ! 吃完蟹煲，再來其他火鍋配料。牛肉控必食的"牛魔王拼盤" $399 ~ 有4樣包括本地牛肉，牛胸爽，牛脷及安格斯牛柳粒。個人至愛牛胸爽，名副其實的爽彈鮮美！ "美國雪花霜降肥牛片"（大）$198 ~ 肥牛不但牛味濃郁，油脂均勻 ! 炸魚皮 $59 ~ 鬆化香口，佐酒及放湯皆一流，香脆無比， 令人回味！精緻小巧的野菌拼盤 $89 同樣好滋味其實食完火鍋已很飽，但看見隔離枱有魚翅撈飯，實在忍不住也來一客"金湯鮑翅撈飯" $199 (有折扣優惠所以食豪啲啲)。金湯以金華火腿淆製而成兼不加味精，鮑翅份量也不少，最令人驚喜的反而是這碗黃薑飯， 煙韌有飯味， 魚翅撈飯原來真的令人無法抗拒！