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2017-12-29
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記得朋友講過呢間餐廳唔錯, 係12月24號夜晚一於來試一試總括而言, 餐廳個service size比同區嘅餐廳大，但味道非常唔ok，有好多更好既選擇，個人認為非常之overpriced, even with 50% off.Service 唔錯, 要食飽係一個好選擇，但食Quality真係未必會再去。Soft Duck Egg Raviolo ($135)- 塊皮非常之厚，只食到啲小小松露味，完全食唔到蛋香味Australian Tuna w/ Watermelon ($290) - Oh my gosh，Tuna is too salty，整碟seasoning 既味道無Harmony, 同附近另一間餐廳無得比Baked whole sea bass ($390) - 普通一條魚，味道不過不失，算Ok24 hours slow cooked beef ribs ($490) - 份量超大，有啲嚇親，不過好可惜，我個人對slowcook 有啲研究，我覺得overcooked (非常奇怪地), 砌曬頭尾上下，中間嗰Part 味道 & Texture 其實Ok的, 其他部分真係不能入口
總括而言, 餐廳個service size比同區嘅餐廳大，但味道非常唔ok，有好多更好既選擇，個人認為非常之overpriced, even with 50% off.
Service 唔錯, 要食飽係一個好選擇，但食Quality真係未必會再去。
Soft Duck Egg Raviolo ($135)- 塊皮非常之厚，只食到啲小小松露味，完全食唔到蛋香味
Raviolo
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Australian Tuna w/ Watermelon ($290) - Oh my gosh，Tuna is too salty，整碟seasoning 既味道無Harmony, 同附近另一間餐廳無得比
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Baked whole sea bass ($390) - 普通一條魚，味道不過不失，算Ok
baked whole sea bass
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24 hours slow cooked beef ribs ($490) - 份量超大，有啲嚇親，不過好可惜，我個人對slowcook 有啲研究，我覺得overcooked (非常奇怪地), 砌曬頭尾上下，中間嗰Part 味道 & Texture 其實Ok的, 其他部分真係不能入口
24 hours slow cooked beef rib
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Pavlova($110) - Lavender favour 幾特別，overall太太太甜
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