Next Station Dessert (已結業)

在香港，甜品的選擇似乎很兩極化。要麼就找傳統、扎實、價廉的。要麼就選賣相逗人歡喜，拍照一流，貴價但味道未必有驚喜的。在尖沙咀用餐後，到旺角找甜品吃。來到Next station dessert，幸好找到最後的兩個位置。打開餐牌，與隣近的HeSheEat相比，款式和賣相並沒有太大新意。點了法式朱古力班戟，店員不一會就端來，形態呈棒狀，有點像炸鮮奶。法式薄餅的顏色和斑紋又像極響鈴，裡面夾了兩條冰凍的夾心，大面積的朱古力慕絲其實不如外表單調，內裡除了混有果仁碎，還加了朱古力粒粒。最錯配可能是青檸雪芭，那種酸度不是人人受得了，如果嫌雲呢拿太安全沒驚喜，其實可以改用柚子、白桃或荔枝這類清新系味道。望着朋友Y，很大感觸。原來有些自己曾經以為不想再見的人，前度也好，煩人的前上司也好，再見了，也可以平常面對。因為時間沖淡了一切的顏色，也因為年紀大了，所以有很多事情都可以變得沒所謂了。