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2018-02-04
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今晚去咗新城市廣場睇X'mas 裝飾，諗唔到有咩食，喺openrice見到呢間食法式甜品嘅餐廳，雖然我唔係太好甜品，不過佢同平時果d唔同，都想留下肚試下。我哋一去就有位，餐廳分兩邊，一邊係店舖入面，另一邊喺商場扶手梯下面，位置比較open，我吔就係被安排坐呢度!餐本身係有set dinner，但我哋唔多啱食，所以散叫，一份加錢轉餐，有個沙律同飲品。蘑菇忌廉湯好多蘑菇粒，都k~法式洋蔥湯勁多洋蔥令到個湯味道好香甜濃郁，可惜味道較鹹。Mango & Jasime Bouquet茉莉花香清清地加埋少少芒果味，幾好味!My first Tea呢個茶係男友求其點，佢仲以為係凍嘅㖭!哈哈!味道有d似曾相識，但sorry真係講出係咩味!不過呢個茶特點係冇咖啡因，飲咗唔會訓唔著。沙律沙律最緊要食材新鮮，青瓜、蕃茄仔同菜都合格。個汁都唔錯，少少酸，食咗幾開胃。黑松露醬炒雜菌味道正常，不過不失。巴黎火腿蘑菇扁意粉配蛋黃忌廉汁我個人比較喜歡茄汁意粉，因為食起上嚟冇咁濟，不過呢度冇乜得揀。賣相一般，味道還可以啦!因為男友偏好扁意粉，放棄咗另外一款長通粉。香煎帶子海蝦伴炒薯及菠菜配檸檬香草汁帶子煎得太熟，食落有
我哋一去就有位，餐廳分兩邊，一邊係店舖入面，另一邊喺商場扶手梯下面，位置比較open，我吔就係被安排坐呢度!
餐本身係有set dinner，但我哋唔多啱食，所以散叫，一份加錢轉餐，有個沙律同飲品。
蘑菇忌廉湯好多蘑菇粒，都k~
法式洋蔥湯勁多洋蔥令到個湯味道好香甜濃郁，可惜味道較鹹。
Mango & Jasime Bouquet茉莉花香清清地加埋少少芒果味，幾好味!
My first Tea呢個茶係男友求其點，佢仲以為係凍嘅㖭!哈哈!味道有d似曾相識，但sorry真係講出係咩味!不過呢個茶特點係冇咖啡因，飲咗唔會訓唔著。
沙律沙律最緊要食材新鮮，青瓜、蕃茄仔同菜都合格。個汁都唔錯，少少酸，食咗幾開胃。
黑松露醬炒雜菌味道正常，不過不失。
巴黎火腿蘑菇扁意粉配蛋黃忌廉汁我個人比較喜歡茄汁意粉，因為食起上嚟冇咁濟，不過呢度冇乜得揀。賣相一般，味道還可以啦!
因為男友偏好扁意粉，放棄咗另外一款長通粉。
香煎帶子海蝦伴炒薯及菠菜配檸檬香草汁帶子煎得太熟，食落有d老。海蝦爽彈但冇蝦味，明顯係急凍蝦。反而炒薯同菠菜幾好味，薯仔切片再煎夠香口，同個汁都幾夾。
樹苺柚子法式泡芙我專登留肚食甜品，點知都冇乜得揀，因為就黎打样，所以好多款賣晒就冇。
呢種長條型嘅泡芙，法國人稱佢為éclair，意思係“閃電”，所以又叫做閃電泡芙。外層充滿酸酸嘅樹苺味，中間一層忌廉加入柚子，有香濃柚子味，口感清新，食多啖都唔會腻。
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