Todai (已結業)

復習的日子總是很大食，尤其迷戀自助餐，因為可以一直吃到盡興，不受菜式抑或時間的限制。不過這間自助餐坦白說十分平庸，抵食度又不及花月庭和帝苑，不值得推介。生蠔：個頭不大，好在算是鮮美多汁，充滿海水的氣息。我忍啊忍的吃下一隻就沒有興趣了。刺身：有三四款，都是新鮮貨。其中要讚的是吞拿魚，夠鮮美。長腳蟹：實在太迷你了，肉質試不真，我都想不出吃它的意義何在…熱盤整體質素很一般，芝士焗龍蝦肉質欠佳，不夠鮮嫩，芝士味亦不太對路，不純正比較油膩，一隻足矣；牛扒羊扒各試了少許，煎過頭，牛肉肉質不錯，尚有肉汁，但羊扒就乾得好可憐了…試過的幾樣中最喜歡的反倒是芝士焗南瓜，芝士味香濃，南瓜亦炆得淋又入味。甜品也是平庸得很，比較好的是焦糖布甸，焦糖脆甜不苦，布甸香滑充滿蛋奶香甜；印度奶酪蛋糕也不錯，偏硬身，奶味濃郁醇香；Opera水準也不差，軟滑且口味富有層次感。至于其他蛋糕，表面誘人如tiramisu、抹茶蛋糕，都不值得為它們浪費quota…說到底，自助餐并不適合食量微細、自控力又奇差的小漏漏，食完總要連累腸胃，以后如非特別情況還是少食為妙。