逸東軒

Item: 逸東軒
Rating: 5
Author: fat pooh

Yat Tung Heen

695 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

49396

佐敦

$201-400

粵菜 (廣東) 海鮮點心酒店餐廳咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

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482

資訊:
餐廳:	逸東軒

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	逸東軒

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

fat pooh

等級4

732

逸東軒貴為米芝蓮一星餐廳已好幾年，之前食過佢既晚市，今次就試下佢既點心環境不是平時酒樓好光猛那種，呢度燈光夠柔和，令人相當舒服XO醬炒蘿蔔糕蘿蔔糕煎得十分香脆，XO醬適中，不會太辣，一口蘿蔔糕食時亦都相當方便脆皮流沙包用上炸銀絲卷既方法整個落油鑊炸，加埋入面既流沙蛋黃，好香口香麻煎堆仔煎堆仔外脆內軟，炸得唔油膩，好食筍尖鮮蝦餃蝦爽口彈牙，皮不厚，不錯原隻鮮蝦蒸腸粉D蝦真係原隻上，仲要都幾大隻，新鮮好味帶子蒸燒賣呢款燒賣配搭出面較少有，帶子無老到，相信要唔同時間蒸先做到咁既效果，心機菜陳皮牛肉球平時牛肉球好少會食到陳皮既味道，陳皮既香有助去除牛肉既膻，味道幾夾麵醬蒸排骨排骨顏色偏粉紅，不過係熟晒既，麵醬蒸有種咸咸香香既味道豬脷蠔豉燒賣呢款相信是新年先有既點心，取其好意頭，味道同配搭都幾有新鮮感一星米芝蓮餐廳價錢算係十分平民，加上黃店點心餐廳真係不多，支持黃色經濟圈