MINH & KOK (已結業)

Simplylife 的分支線，以fusion 泰越菜為主。除了環境有情調外，食物質素也不俗。而且價錢大眾化，以這格調及在銅鑼灣區來說很不錯。芒果紅菜頭米紙卷顏色夠鮮豔，絕對是相機食先的原動力。紅菜頭絲，蘿蔔絲新鮮爽脆，芒果香甜，唯欠我覺得米紙比較硬，但整體還是ok的。泰式青咖哩雞青咖哩中有很多不同的配料，除了常見的泰國茄子外，還有健康的秋葵，薯仔及豆。雞肉嫩滑，咖哩夠椰香，但我們也覺得也比較辣。泰式炒金邊粉正常味道，已經算是不辣的一碟了。泰式柚子沙律，辣！柚子去皮整顆上的，平常是弄散加魚露等。沙律來說，這個偏辣。雖然我們選的食物整體來說也覺得是偏辣，但愛吃辣的朋友們可以一試。