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2021-08-06
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今日寫吓 我鍾意嘅平民價鋸扒之選💸呢間扒房用咗second cut嘅牛肉Flat iron 平鐵牛扒佢位於牛三角肩對上嘅部位 肉芯中藏着粗牛筋 要細心處理掉才會找到它的肉質鮮嫩Flat iron $150點咗medium rare牛扒簡單以香草、鹽、胡椒調味肉質入口軟嫩 但較乾身 多啲肉汁更佳而且份量比較少 男仔就建議加底～不得不提 佢嘅炸薯條!!! 薯條即炸即上 但唔會過分油膩 滿滿薯仔最重要係用咗松露鹽 真係好容易食上癮無限量任你Refill (我都食咗三盤…)美國30日穀飼Prime級平鐵牛扒 $268比較起嚟 呢款肉味再濃啲伴碟嘅薯蓉味道偏淡 牛油味重啲會更好整體性價比：🦖🦖🦖🦖
呢間扒房用咗second cut嘅牛肉
Flat iron 平鐵牛扒
佢位於牛三角肩對上嘅部位
肉芯中藏着粗牛筋 要細心處理掉
才會找到它的肉質鮮嫩
炸薯條
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Flat iron
$150
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Flat iron $150
點咗medium rare
牛扒簡單以香草、鹽、胡椒調味
肉質入口軟嫩 但較乾身 多啲肉汁更佳
而且份量比較少 男仔就建議加底～
不得不提 佢嘅炸薯條!!!
薯條即炸即上 但唔會過分油膩 滿滿薯仔
最重要係用咗松露鹽 真係好容易食上癮
無限量任你Refill (我都食咗三盤…)
美國30日穀飼Prime級平鐵牛扒
$268
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美國30日穀飼Prime級平鐵牛扒 $268
比較起嚟 呢款肉味再濃啲
伴碟嘅薯蓉味道偏淡 牛油味重啲會更好
整體性價比：🦖🦖🦖🦖
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