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2020-02-24
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在👾💀疫情下，大多數餐廳都選擇夜晚不經營，比如大快活大家樂連鎖快餐也只是做到下午茶就關店了，小確幸地 TeaWood茶木還有營業，時間雖然8時多了，原本是要排隊等位的時段，變成了一整餐廳只有一桌客人，連我們也計算在內只有兩桌人而已🤦。好吧，我們完全不用擔心會飯局感染病毒了。中環這間 茶木和其他分店有一個最大不同地方，是有提供🍻啤酒，大大部啤酒機做鎮店之寶，但疫情下，去玩的人去飲的人全都留在家中🏠。除此外，中環店的餐牌也和其他分店略有不同，可以嚐到連官方社交平台推介都沒的獨特料理，不過每項價錢就比普通小菜貴一倍啦。。。這次我們就嚐了$168六品小確幸🐚🦐🐷🐡 🐔有鮑魚大蝦花膠肉丸豬手雞肉，而最令人驚喜反而是底下的蘿蔔，爽甜而清新且沒渣，腐皮素鴨吸收肉汁，味道濃郁，而芋頭亦夠粉，整鍋都值回票價🐡🐔花膠燉雞 $148 整鍋湯都是黃黃的，花膠已完全煮融到湯裡，味道很濃，值得整鍋湯汁都全喝光，不過雞肉由於是拿來煮湯，所以肉質都乾身，雞肉味也跑到湯裡了。至於🥚🥙酥炸蚵嗲是平時餐牌都會見到，是炸蚵仔煎，蚵仔數量都好多，但酥炸外層很乾身，也缺調味，口感略差。通常其他分店只是見到🍵🍧宇治抹茶紅豆，or配
在👾💀疫情下，大多數餐廳都選擇夜晚不經營，比如大快活大家樂連鎖快餐也只是做到下午茶就關店了，小確幸地 TeaWood茶木還有營業，時間雖然8時多了，原本是要排隊等位的時段，變成了一整餐廳只有一桌客人，連我們也計算在內只有兩桌人而已🤦。好吧，我們完全不用擔心會飯局感染病毒了。
中環這間 茶木和其他分店有一個最大不同地方，是有提供🍻啤酒，大大部啤酒機做鎮店之寶，但疫情下，去玩的人去飲的人全都留在家中🏠。
除此外，中環店的餐牌也和其他分店略有不同，可以嚐到連官方社交平台推介都沒的獨特料理，不過每項價錢就比普通小菜貴一倍啦。。。這次我們就嚐了
$168六品小確幸🐚🦐🐷🐡 🐔有鮑魚大蝦花膠肉丸豬手雞肉，而最令人驚喜反而是底下的蘿蔔，爽甜而清新且沒渣，腐皮素鴨吸收肉汁，味道濃郁，而芋頭亦夠粉，整鍋都值回票價
🐡🐔花膠燉雞 $148 整鍋湯都是黃黃的，花膠已完全煮融到湯裡，味道很濃，值得整鍋湯汁都全喝光，不過雞肉由於是拿來煮湯，所以肉質都乾身，雞肉味也跑到湯裡了。
至於🥚🥙酥炸蚵嗲是平時餐牌都會見到，是炸蚵仔煎，蚵仔數量都好多，但酥炸外層很乾身，也缺調味，口感略差。
通常其他分店只是見到🍵🍧宇治抹茶紅豆，or配上麻糬，難得這店是用焦糖爆谷做襯托，建議一到就要快快拍照打卡，盡快拿來吃否則一濕氣就不好咬。
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