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2018-09-09
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以往九龍城最有名就是吃泰菜，最近聽說有間餐廳可以平民價格吃龍蝦，專誠帶龍蝦迷的媽媽去吃💕這間餐廳專營特式泡飯，其中招牌菜蝦匠湯泡飯在推廣期內加$20 有半隻龍蝦（原價$48+50=$98）似乎很抵吃，龍蝦迷自然非試不可！座位與座位之間空間充足，不會很迫。另外例牌花膠雞湯泡飯也是女仕養顏必選品！選了兩款泡飯後，另加點了蝦匠皮蛋和脆香胡椒炸雞翼😋不愧是招牌菜，賣相頗吸引，蝦匠湯泡飯很足料，有豆卜、札肉、鮮蝦肉、魚片和芽菜！湯底帶微辣，吃到蝦鮮味，還有炸蒜香，很惹味😋上面撒上少許芫萎更添香味。配料也喜出望外，泡飯中用的不是雪藏蝦，是鮮蝦，而且Size 頗大爽口～若嫌配料不夠或想吃點蔬菜，可加$8-10 要多一款配料，我則加$8要時菜，份量適中。加$20 享用的半隻龍蝦也不欺場～約有20cm 長，雖然不是很肥美，但龍蝦身內滿佈橙紅色龍蝦籽🤤肉質也頗爽口，近頭部分也沒有腥味，處理得不錯👍🏻隨餐提供一對透明手套、一張濕紙巾和龍蝦鉗！不怕弄髒雙手，吃完飯不去洗手間也可以抹乾淨，貼心程度比酒樓更高啊！而花膠雞湯泡飯相較之下沒那麼突出，但對花膠控來說真的很吸引！一碗花膠雞湯內有6、7片花膠，煮得軟稔不散
這間餐廳專營特式泡飯，其中招牌菜蝦匠湯泡飯在推廣期內加$20 有半隻龍蝦（原價$48+50=$98）似乎很抵吃，龍蝦迷自然非試不可！
座位與座位之間空間充足，不會很迫。另外例牌花膠雞湯泡飯也是女仕養顏必選品！選了兩款泡飯後，另加點了蝦匠皮蛋和脆香胡椒炸雞翼😋
蝦匠湯龍蝦泡飯
$68
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不愧是招牌菜，賣相頗吸引，蝦匠湯泡飯很足料，有豆卜、札肉、鮮蝦肉、魚片和芽菜！湯底帶微辣，吃到蝦鮮味，還有炸蒜香，很惹味😋上面撒上少許芫萎更添香味。
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配料也喜出望外，泡飯中用的不是雪藏蝦，是鮮蝦，而且Size 頗大爽口～若嫌配料不夠或想吃點蔬菜，可加$8-10 要多一款配料，我則加$8要時菜，份量適中。
加$20 享用的半隻龍蝦也不欺場～
約有20cm 長，雖然不是很肥美，但龍蝦身內滿佈橙紅色龍蝦籽🤤肉質也頗爽口，近頭部分也沒有腥味，處理得不錯👍🏻
隨餐提供一對透明手套、一張濕紙巾和龍蝦鉗！不怕弄髒雙手，吃完飯不去洗手間也可以抹乾淨，貼心程度比酒樓更高啊！
花膠雞湯泡飯
$78
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而花膠雞湯泡飯相較之下沒那麼突出，但對花膠控來說真的很吸引！
一碗花膠雞湯內有6、7片花膠，煮得軟稔不散，有種一啖一口膠原蛋白感覺😍同樣覺得不夠喉，可以加$15 加碼花膠，白飯香軟
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蝦匠皮蛋
$20
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蝦匠皮蛋，頗辣，皮蛋外爽內軟，帶甘香不澀，辣椒油用生菜盛起，可自行調整辣度。
脆香胡椒炸雞翼
$13
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脆香胡椒炸雞翼，外皮炸得香脆，胡椒香味誘人，咬開外皮，雞肉嫩滑多汁，而且入味🤤愛雞翼必吃！
熱奶茶
$8
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跟餐點的飲品熱奶茶也很有水準👍🏻茶香奶滑，意想不到啊！
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