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2017-03-31
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在港島區，講開吃串燒，大家都想到去大坑。我都到過大坑吃兩次港式串燒，味道是好的，但價錢略貴，二人要吃得飽都要人平均300-400。是晚相約友人兩位宵夜+閒聊，本想到筲箕東大街覓食，卻靈光一閃安安燒。晚上9時到達，沒訂檯，幸好也有位即刻入坐。安安燒設有戶外區，戶外區可自助燒烤，而且並非對正馬路/街頭，環境都適合抽煙吹水。店內闊落，以串燒店來就檯面的位置十分充足。打開菜單，設計新鮮吸睛搶眼，很有誠意。老實說款式非常多，而飽肚的選擇都不少，適合不同budget的食客。安安首創-朱古力燒生蠔$54當然我沒打錯你沒看錯，以朱古力入饌真是聞所未聞。朱古力味不是太濃，也未與蠔味相抗衡，感覺像吃一口朱古力再吃一口蠔，沒太大衝突。反而蠔肉飽滿，$54三隻尚算抵食。沙茶醬燒深海大墨魚咀$27驚訝及驚喜！平時食的墨魚咀都細細粒，今次是珍寶版！墨魚咀咬落充滿口感，沙茶醬夠入味。串燒蜜糖燒賣$15識食一定係燒燒賣。皮脆炸至金黃色，加上密糖甜味，回味無窮。燒手打魚皮餃$26創新料理第二擊。魚皮餃燒過後比平時放湯更好吃，皮燒得煙煙unun，要趁熱吃。魚皮餃並非平時四海貨色，比較大隻。芝士燒翠玉瓜$15以大量的芝士碎
是晚相約友人兩位宵夜+閒聊，本想到筲箕東大街覓食，卻靈光一閃安安燒。晚上9時到達，沒訂檯，幸好也有位即刻入坐。
安安燒設有戶外區，戶外區可自助燒烤，而且並非對正馬路/街頭，環境都適合抽煙吹水。
店內闊落，以串燒店來就檯面的位置十分充足。
打開菜單，設計新鮮吸睛搶眼，很有誠意。老實說款式非常多，而飽肚的選擇都不少，適合不同budget的食客。
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當然我沒打錯你沒看錯，以朱古力入饌真是聞所未聞。朱古力味不是太濃，也未與蠔味相抗衡，感覺像吃一口朱古力再吃一口蠔，沒太大衝突。反而蠔肉飽滿，$54三隻尚算抵食。
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驚訝及驚喜！平時食的墨魚咀都細細粒，今次是珍寶版！墨魚咀咬落充滿口感，沙茶醬夠入味。
串燒蜜糖燒賣$15
識食一定係燒燒賣。皮脆炸至金黃色，加上密糖甜味，回味無窮。
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創新料理第二擊。魚皮餃燒過後比平時放湯更好吃，皮燒得煙煙unun，要趁熱吃。魚皮餃並非平時四海貨色，比較大隻。
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以大量的芝士碎鋪在翠玉瓜上面，兩者一同入口。芝士的濃味與翠玉瓜的清甜味互補。
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安安燒的鴨舌先知我吃過全串燒舌中最最最便宜的。鴨舌很入味，不會太瘦。
麻吉年糕燒$18
麻吉年糕無論是燒烤或打邊爐都是是極受歡迎的。外表有獨特的燒過香味配上煙韌的年糕。$18三粒價錢較進取。
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所謂的三重芝士撈丁，是以三種截然不同的高檔芝士： 藍芝士、巴馬臣芝士、車打芝士混合秘製醬汁。的確，上檯的時輕輕燒過的芝士味極度香濃，一丁麵的份量也不少，share吃最好。
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一道我喜歡的料理。芝士的份量不算十分多，反而不會太漏。燒過的粢飯比起普通的的粢飯可以吃得更多，有點點飯焦的感覺。
是晚三人行點了不少食物而且飽到上天花板，人均都是$170而已。
安安燒的食物質素有水準，價錢親民，是增加回頭率的主因。我最喜歡的是環境，室內燈光火猛，最適合閒聊至天昏地暗。室外又有雅座。
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