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2021-09-14
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黃埔新開咗呢間西式餐廳，空間感超大，單邊位仲有海景架 🌃 店主想打造呢度成為 Fabrik Group 嘅旗艦店，所以品質一定有保證 👍🏻 佢嘅設計唔會好浮誇，反而想簡單啲，令到更多人可以用一個平民啲嘅價錢去食好嘢，推介法式英式菜俾更多嘅人 廚師好多都來自法國英國，仲係唔同高級餐廳做過，所以大家都好有經驗，嘢食都好高質 👏🏻 佢地同隔離間兒童樂園有個 connecting area 架，日間時間可以一路睇住D小朋友玩，一路坐喺場邊食傳統嘅法式可麗餅同嘆咖啡龍蝦濃湯 📍$78好濃郁嘅龍蝦味，大廚係放咗好多心機同時間嘅一碗靚湯，濃得嚟又唔會太咸，份量都好充足，兩個人share都唔會覺得少蟹肉餅📍$128啖啖都係蟹肉！除餅附送兩款醬，一個係忌廉芝士，另一個係鱷梨醬，個人就鐘意後者多啲，因為食落有少少似牛油果，記住一定要趁熱食啊橙醬油封鴨配法國豆📍$188法國黎嘅油封鴨，特別香口，油脂含佈岩岩好，又唔會膩 😋 用咗慢煮方式，再係最後焗一焗佢，所以外層有少少脆身，加埋秘製醬汁，好惹味辣威士忌梅醬豬扒配薯蓉 📍$178平時啲人成日話，食豬肉一定要全熟架！今日就打破咗呢個概念 😂 豬肉 Medium
廚師好多都來自法國英國，仲係唔同高級餐廳做過，所以大家都好有經驗，嘢食都好高質 👏🏻 佢地同隔離間兒童樂園有個 connecting area 架，日間時間可以一路睇住D小朋友玩，一路坐喺場邊食傳統嘅法式可麗餅同嘆咖啡
龍蝦濃湯
$78
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龍蝦濃湯 📍$78
好濃郁嘅龍蝦味，大廚係放咗好多心機同時間嘅一碗靚湯，濃得嚟又唔會太咸，份量都好充足，兩個人share都唔會覺得少
蟹肉餅
$78
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蟹肉餅📍$128
啖啖都係蟹肉！除餅附送兩款醬，一個係忌廉芝士，另一個係鱷梨醬，個人就鐘意後者多啲，因為食落有少少似牛油果，記住一定要趁熱食啊
橙醬油封鴨配法國豆
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橙醬油封鴨配法國豆📍$188
法國黎嘅油封鴨，特別香口，油脂含佈岩岩好，又唔會膩 😋 用咗慢煮方式，再係最後焗一焗佢，所以外層有少少脆身，加埋秘製醬汁，好惹味
辣威士忌梅醬豬扒配薯蓉
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辣威士忌梅醬豬扒配薯蓉
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辣威士忌梅醬豬扒配薯蓉 📍$178
平時啲人成日話，食豬肉一定要全熟架！今日就打破咗呢個概念 😂 豬肉 Medium 先最好食，切開嘅時候會見到小小嘅粉紅色，嗰啲絕對唔係血水，而係嫩肉黎架，食落比平時更 juicy，配埋個打得勁綿嘅薯蓉，真係絕配 👍🏻 聽講佢地傾咗好耐法式定英式 😂 因為分別就係加奶定唔加奶
飲品好得意，用咗大家熟悉嘅Emoji 黎做名 😝 大家個日咩mood 就可以叫返相對嘅飲品
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