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2018-12-10
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由於晚餐時間,座位十分壓迫,一張卓要放滿一個餐的食物空間都十分困難,不過服務員都勒於清埋可以收取之碗碟。餐湯味道一般,好像金寶湯加了很多很多水,沒什麼味道。我很久已想食威靈頓牛柳,這菜式我都有一些認識,是一道英式古老的菜式,香港一向都十分小地方可以食到,外層酥皮,中間有鵝肝醬與磨菇,要控制肉質熟熱是最困難。雖然,這餐廳未可以做到傳統質素,外層酥皮可以厚身少少,但肉質的確控制不錯,平民價錢可以嘗試到高級餐廳都未必有的菜式,如果唔想比高價錢食貴野,依間餐廳的確唔錯。十分多謝友人推介咁好既餐廳比我。
餐湯味道一般,好像金寶湯加了很多很多水,沒什麼味道。 我很久已想食威靈頓牛柳,這菜式我都有一些認識,是一道英式古老的菜式,香港一向都十分小地方可以食到,外層酥皮,中間有鵝肝醬與磨菇,要控制肉質熟熱是最困難。
雖然,這餐廳未可以做到傳統質素,外層酥皮可以厚身少少,但肉質的確控制不錯,平民價錢可以嘗試到高級餐廳都未必有的菜式,如果唔想比高價錢食貴野,依間餐廳的確唔錯。十分多謝友人推介咁好既餐廳比我。
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