勇記海南雞 (隆基大樓)

營業中

休息中

聽聞紅磡開咗間隱世海南雞店，好好食，今日就去一探虛實！自問都食過各大品牌嘅海南雞，除咗灣仔某大酒店嘅出品，其他的都唔會令我回頭！希望今日唔會失望啦！店舖不太明顯，位於工廈地鋪，行條走廊入！(果然隱世！) 店面唔大不過好乾淨👍🏻坐低叫咗個招牌海南雞飲，等咗二三分鐘就有得食！賣相同一般出面嘅差唔多，雞肉有胸有脾有翼，油飯，伴碟有生菜絲青瓜蕃茄！先食一啖油飯，不得了！油香十足，唔會太咸！食舊雞胸，又不得了！連胸都可以整到咁滑，雞皮彈牙，唔油膩，其他部分唔駛講！再試埋個秘製醬汁，泰style，十分開胃！三樣嘢加埋一齊食簡直係無敵！再試埋個雞湯，今日係南瓜雞湯，清甜無味精！唔會死咸👍🏻 非常出色！大滿足！好耐無食過咁用心做好每個部分嘅海南雞飯！一定要讚！👍🏻👍🏻👍🏻店員親切有禮，問咗其他食物嘅嘢都解釋得好清楚！希望呢間隱世小店可以keep住呢個質素，因為我仲會再番嚟試其他嘢！多謝呢位老闆大廚帶嚟呢個咁用心出色嘅海南雞飯！